当前各地小麦都已处于抽穗扬花期，你知道小麦是如何扬花的吗？又该如何判断扬花授粉已完成的？由于小麦扬花期比较敏感且脆弱，所以浇水打药等田间管理要注意，稍有不慎就会给小麦带来影响，从而造成减产，今天就和大家一起聊聊小麦扬花那些事以及一些注意事项，了解清楚好管理。
首先来说下小麦是如何进行扬花的。小麦属于自花授粉作物，雌蕊和雄蕊都在一个护颖里，当看到有花的时候，其实已经授粉完成。小麦授粉完成后会将花柱从护颖里推送出来，推送过程中，颖壳处于张开状态，然后会迅速进入子房膨大期。说到这，肯定有人会说既然见到花说明已授粉完成，那为何还要注意浇水打药呢？这里大家要明白，见花授粉完成只是说明一段，整株小麦在温度适宜的情况下，完全授粉结束大概需要三天左右。
一般见到花的时候是中部，也就是说整个麦穗中部开始授粉完成，然后依次是上部和下部，也可分为扬花初期、扬花中期和扬花末期，上述也说到整个麦穗授粉完成需要三天，而整个麦田授粉完成大概需要三到四天左右，这还是在温度适宜的情况下。部分时间是在上午九点到十一点。
了解这些后又该如何判断小麦已经授粉完成了呢？一般当全田80%以上的花已经呈现白色，则说明授粉基本完成。因为授粉完成后是黄花，当推送出来后黄花经过阳光照射后会呈现白花。
小麦扬花期需要浇水打药的地块一定要注意这几点：一是禁止喷施熏蒸性且刺鼻性气味的农药，二是不要喷施任何除草剂。如果说扬花期因为种种因素必须要打药，那一定要避开盛花期，尽量选在下午三点后再喷施。
其次浇水也不能随便浇灌，如果扬花期赶上浇水，千万不要采取喷灌，因为授粉需要三四天，花柱推送出来的时候颖壳处于张开状态，如果这时喷灌，花粉会因吸收水分而造成胀裂，从而导致小麦结实率降低。
另外，扬花期浇水切勿大水漫灌，这时小麦根系已经开始衰退，大水漫灌很可能会造成根系缺氧窒息，因为根系需要有氧气才能呼吸，而浇水量过大（长时间渗不下去）氧气会从土壤中排出，这样根系呼吸就没有更多的氧气，从而出现缺氧窒息的情况，甚至会造成小麦后期早衰、千粒重下降的发生，并影响小麦灌浆，所以扬花期浇水最好以一小时全部能渗下去为宜。
综上所述，小麦属于自花授粉，一般见到麦穗上有花时说明授粉已完成，但这不代表整个麦穗或整田小麦都已授粉完成，这只代表麦穗某一段完成，因为麦穗授粉是从中部开始，然后是上部和下部，整个麦穗授粉完成在温度适宜的情况下大概需要三天左右，而整田授粉完成（在温度适宜的情况下）大概也需要四天左右的时间。了解这些，大家还要注意这个时期的浇水和打药，这样才能让小麦正常扬花授粉，提升穗粒数以及千粒重，为小麦的丰收丰产打下良好的基础。
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