世间万物
唯有美食
不可辜负
正如
一颗小小的五原黄柿子
就可以解锁出N种吃法
生吃
最原始、最本真的吃法
当然是——直接食用
按本地人豪爽的说法
就是“生吃”
这个“生”
可不是没熟透的意思
而是不经过制作、烹饪
采摘即食
从枝头到嘴里
快慢程度由距离决定
有的“柿子快了不洗泥”
有的“跨过千山见着你”
有的柿子蔓都来不及剥掉
有的需打开礼品盒慢慢品尝
生吃
是对五原黄柿子最大的尊敬
又大又圆的黄柿子一口咬下去
又沙又甜、汁水四溢
人间至美
莫过于此
烹饪
五原黄柿子
亦果亦蔬
它属于茄科
和红柿子殊途同归
所以熬汤、煮面、
炒鸡蛋、凉拌……皆可
不过黄柿子比红柿子
富含更多的胡萝卜素
果皮较薄、果肉较厚且柔软
口感甜美绵软、汁水充沛细润
酸甜比远超红柿子
此外
它果体金黄
其温暖的黄色调
展现出了一种不同的韵味
为人们带来了
更多元化的颜色和味蕾体验
因此
用黄柿子烹饪的食物
营养更丰富
色香味更浓郁
黄柿子炖鱼
黄柿子与鱼“强强联手”
碰撞出惊艳的“舌尖上的河套”
由黄柿子打造的醇厚汤底
让本就鲜美的鱼更加香气扑鼻
其富含营养的精华
渗透到每一寸鱼肉里
这滋味
鲜、香、酸、甜
说不出的爽口
道不出的幸福
就好比舌尖上开了一个盛大派对
所有味道都在旋转、跳跃
最终浓缩成一个字——
绝！
黄柿子炖鱼 记者 丁宁/摄
黄柿子火锅
没有什么事
是一顿火锅解决不了的
如果有
那就来一顿黄柿子火锅
实习记者 王少伟/摄
纯纯的浓香
从上桌的那刻起就开始弥漫
金黄色的汤底滚滚翻腾
让人胃口大开
先喝汤，后吃肉
是黄柿子火锅的真谛
盛上一小碗火锅汤
一饮而下
口感醇、厚、鲜
既开胃又清爽
通讯员 刘九维/摄
黄柿子火锅汤
涮什么都香！
不管是什么食材
只要在黄柿子火锅汤底里
就会被慢慢融入黄柿子精髓
使食材本味愈加鲜爽
实习记者 王少伟/摄
黄柿子汁
喝一口
原汁原味
再喝一口
汁液浓稠
第三口时
感觉浑身的细胞都被激活
这就是黄柿子汁的“魔力”
五原黄柿子汁
采用NFC工艺
即不添加水、添加剂和防腐剂
是百分之百的纯果汁
安全、健康、营养丰富、保质期长
保证喝下去的每一口
都是黄柿子本“柿”
享受到独一无二的真实、快乐
通讯员 刘九维/摄
除了以上吃（喝）法外
黄柿子气泡水、黄柿子果糕
黄柿子丁、黄柿子混乳
黄柿子果酒等特色产品
也正在在逐步解锁
处于上市初期或产品研发阶段
总之
五原黄柿子
不断拉长产业链条
丰富深加工产品品类
以满足消费者的不同需求
对于“吃货”们来说
真是有福了
市民朋友
你在日常生活中
还有哪些吃黄柿子的方法
不妨告诉我们
大家一起——
吃！吃！吃！
来源：巴彦淖尔日报
文字：记者 高杰
部分图片源自活力五原
海报制作：贾楠
编辑：乔鸿 校对：陈龙