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妈妈教会我的10道拿手菜,每次端上桌都被抢光,个个夸好吃

作者:冯家小吃货

我是跟妈妈学的做菜,然后妈妈教了我知道她最拿手的菜。

我学了很久才学会这10道菜。每一次做,大家都夸好吃,次次被抢光了。

瘦肉香菇焖腐竹

妈妈教会我的10道拿手菜,每次端上桌都被抢光,个个夸好吃

做法:猪肉切肉片,加调味料,腌制。

油热,倒入香菇炒软,猪肉翻炒变色,加入泡过的腐竹,倒清水焖五分钟。

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香辣豆腐

妈妈教会我的10道拿手菜,每次端上桌都被抢光,个个夸好吃

做法:调味料调好。

锅里油热,放豆腐炸到七八分熟,然后加入调好的酱汁,煮至收汁。

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香辣鱼片

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鱼片炸至金黄,放姜蒜片,辣椒,花椒炒香,倒入鱼片,生抽,适量盐,糖,加入葱段。

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香菇焖鸡

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做法:鸡腿去骨切丁加调料腌制20,倒入鸡肉炒熟盛出。

爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,加入鸡肉,调味料,加入葱花。

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豆腐炒香肠

妈妈教会我的10道拿手菜,每次端上桌都被抢光,个个夸好吃

做法:油热豆腐煎至两面金黄,爆香蒜末,倒入配菜,调味料,加入豆腐,盐,焖煮5分钟,淋淀粉。

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鸡肉条炒青椒

做法如下

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香辣羊肉

超级香口

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椒盐鸡块

外酥里嫩

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凉拌肥牛

又香又辣

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大家好,我是冯家小吃货 ,一个热爱美食,喜欢做菜的家庭主妇。

每天的小确幸是做饭给家人吃,与你们分享研究美食,希望每个人都吃得开心吃得幸福。