我是跟妈妈学的做菜,然后妈妈教了我知道她最拿手的菜。
我学了很久才学会这10道菜。每一次做,大家都夸好吃,次次被抢光了。
瘦肉香菇焖腐竹
做法:猪肉切肉片,加调味料,腌制。
油热,倒入香菇炒软,猪肉翻炒变色,加入泡过的腐竹,倒清水焖五分钟。
香辣豆腐
做法:调味料调好。
锅里油热,放豆腐炸到七八分熟,然后加入调好的酱汁,煮至收汁。
香辣鱼片
鱼片炸至金黄,放姜蒜片,辣椒,花椒炒香,倒入鱼片,生抽,适量盐,糖,加入葱段。
香菇焖鸡
做法:鸡腿去骨切丁加调料腌制20,倒入鸡肉炒熟盛出。
爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,加入鸡肉,调味料,加入葱花。
豆腐炒香肠
做法:油热豆腐煎至两面金黄,爆香蒜末,倒入配菜,调味料,加入豆腐,盐,焖煮5分钟,淋淀粉。
鸡肉条炒青椒
做法如下
香辣羊肉
超级香口
椒盐鸡块
外酥里嫩
凉拌肥牛
又香又辣
大家好,我是冯家小吃货 ,一个热爱美食,喜欢做菜的家庭主妇。
每天的小确幸是做饭给家人吃,与你们分享研究美食,希望每个人都吃得开心吃得幸福。