天天看點

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

作者:馮家小吃貨

我是跟媽媽學的做菜,然後媽媽教了我知道她最拿手的菜。

我學了很久才學會這10道菜。每一次做,大家都誇好吃,次次被搶光了。

瘦肉香菇焖腐竹

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

做法:豬肉切肉片,加調味料,腌制。

油熱,倒入香菇炒軟,豬肉翻炒變色,加入泡過的腐竹,倒清水焖五分鐘。

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

香辣豆腐

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

做法:調味料調好。

鍋裡油熱,放豆腐炸到七八分熟,然後加入調好的醬汁,煮至收汁。

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃
媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

香辣魚片

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

魚片炸至金黃,放姜蒜片,辣椒,花椒炒香,倒入魚片,醬油,适量鹽,糖,加入蔥段。

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

香菇焖雞

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

做法:雞腿去骨切丁加調料腌制20,倒入雞肉炒熟盛出。

爆香蔥姜蒜,倒入香菇炒軟,加入雞肉,調味料,加入蔥花。

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

豆腐炒香腸

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

做法:油熱豆腐煎至兩面金黃,爆香蒜末,倒入配菜,調味料,加入豆腐,鹽,焖煮5分鐘,淋澱粉。

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

雞肉條炒青椒

做法如下

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃
媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

香辣羊肉

超級香口

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃
媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

椒鹽雞塊

外酥裡嫩

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

涼拌肥牛

又香又辣

媽媽教會我的10道拿手菜,每次端上桌都被搶光,個個誇好吃

大家好,我是馮家小吃貨 ,一個熱愛美食,喜歡做菜的家庭主婦。

每天的小确幸是做飯給家人吃,與你們分享研究美食,希望每個人都吃得開心吃得幸福。