日常我们吃的东西当中，有不少产品，制作的原材料是小麦。北方人种植小麦，做出来的东西是和小麦相关的。作为主要的粮食作物，它关系着千家万户。不少人发现现在有一种现象十分火，它指的则是“麦卖青储”。
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从字面上的理解，则是麦子还没有成熟，但已经长的足够牛羊食用，则将小麦直接提前收割，作为牲畜的饲料。其实此做法，让不少畜牧行业人看到潜力，纷纷到市场进行购买，毕竟青储的营养价值相当高，养殖出来的牲畜长得能快一点，如果是产奶的牛羊，奶量能更大一点。看到这里估计不少人要问了，农民朋友是否同意麦子没有成熟提前收割？
我们经常听到这样一句话“没有买卖则没有杀戮”，意味着只要价格出的足够高，有人愿意将自己家的麦子给买了，毕竟麦子成熟收割，吃不完的依然要拿出来卖。提前卖既能够省去了收割的成本，而且不需要不断晾晒，总体来说节约人力和时间。
不过长久下去，对粮食影响是十分大的，情况严重可能出现闹饥荒，和我们看到的影视剧《一九四二》一样。
1. 粮食总产量受到影响
市面上小麦减少必然带来的影响则是粮食供给减少，本来大陆的粮食十分紧缺，自给自足尚且不够，有很大一部分依赖于进口。直接影响到大陆的粮食储备，毕竟现在全球的大环境下面，粮食如果无法实现自给自足肯定处于被动地位。
如果发生了动荡，从其他国家无法进口到粮食，必然影响到粮食的总产量。大量的小麦没有到成熟季节收获，长久下去可能造成全国粮食库存减少。
2. 不利于市场稳定性
本来小麦的产量不如大米，长江中下游能做到一年三熟，而小麦则是一年一熟，产量是比较少的。如今不少人将小麦提前收割，直接影响到了粮食的市场秩序。从供求角度来看，小麦减少必然价格上升，粮食的价格是根本，一旦波动太大，可能市局变得动荡。有些人故意抬高价格，其他行业跟着要涨价等，甚至有的地方会出现哄抢。
3. 土地利用率下降
可能短时间看不到影响，毕竟小麦即便是人类粮食的主要来源之一，不过它的经济价值是比较低的。有些人看到了利润之后，直接将小麦提前收割，看起来提高了经济效益，实则坑害了自己。再加上小麦种植在土地上是合理利用，而浪费它来做青储，长远来看浪费了土地，好好的地方，为何不能用来种植庄稼呢？
畜牧行业固然重要，如果人吃不饱了，牛羊如何能养好？即便是畜牧行业的利润比较可观，不过我们不能因为利润而毁掉未来。畜牧行业本来污染不少，不少人为了开垦做了破坏资源的事情，导致水土流失现象比较严重，因此大家要珍惜土地资源，让它发挥出最大作用，保证人们未来能有食物吃。
农民可能不知道危害，政府部门自然不能不管不约束，于是针对此问题，为了粮食可持续发展，积极响应号召，因此制定了一系列措施，出台防止农民毁坏粮食。
总结：可能短时间大家看不到青储的危害，长久下去肯定不利于社会稳定和发展，严重可能威胁到食品安全，一定要积极响应国家号召，树立正确的价值观。不要被短期的利润所蒙蔽，一定要站的长远看问题，保持理性的思考，不能忘记我们的温饱问题现在解决了，未来谁又能保证？