妈妈教我做的这些凉拌菜，夏天最喜欢吃了，能吃满满一大碗！

#春日生活打卡季#​

1. 凉拌空心菜：

这道菜以清脆嫩绿的空心菜为主料，配以适量的调味料，制作成既清爽又开胃的凉拌菜。

空心菜的口感鲜嫩，吃起来脆爽可口。

2. 凉拌豆皮：

这道菜选用了柔软滑嫩的豆皮作为主要食材，加入了一些调味料进行调味，制作成清爽鲜美的凉拌菜。

豆皮口感丰富，入口顺滑。

3. 捞汁柠檬生蚝：

这道菜以新鲜的柠檬味增添了酸爽的口感，再配上鲜嫩多汁的生蚝，制作成爽口的凉拌菜。

柠檬的酸味和生蚝的鲜美相互融合，给人一种清新的味觉享受。

4. 凉拌猪心：

这道菜选用了煮熟的猪心，配以适量的调味料进行凉拌，制作成鲜嫩可口的凉拌菜。

猪心具有丰富的蛋白质和嚼劲，搭配调味料后口味更加美味。

5. 凉拌韭菜结：

这道菜以韭菜结为主料，加入适量的调味料进行调味，制作成味道鲜美的凉拌菜。

韭菜结的口感鲜脆，吃起来非常爽口。

6. 凉拌娃娃菜：

这道菜选用了嫩绿娃娃菜叶和嫩嫩的娃娃菜茎，配以一些调味料进行凉拌，制作成清爽可口的凉拌菜。

娃娃菜的口感嫩滑，味道清新。

7. 凉拌黄瓜腐竹木耳：

这道菜选用了清脆可口的黄瓜、香软的腐竹和有嚼劲的木耳作为主要食材，加入适量的调味料进行凉拌，制作成爽口可口的凉拌菜。

口感丰富，味道鲜美。

8. 凉拌蘑菇：

这道菜选用了鲜香的蘑菇为主料，配以适量的调味料进行凉拌，制作成香气扑鼻的凉拌菜。

蘑菇的口感鲜嫩，与调味料相互搭配，味道鲜美可口。