又快到了一年一度的小麦收割季节，小麦收割后小麦秸秆的处理是多年来种植小麦农户的一道难题，过去土地没有流转时小麦秸秆处理非常简单，因为每家的秸秆数量不多，小麦种植收割后的小麦秸秆一是运输回家作为燃料。
二是一把火燃烧掉，既可以消灭秸秆中的病菌和害虫虫卵，又可以为农田增加一定数量的草木灰肥料。但是各个地方都不准采取焚烧的方式处理秸秆，前几年推广小麦秸秆还田，由于技术不成熟，造成后继农作物种植困难，很难推广。过去小麦秸秆主要作为纸厂生产纸的原材料进行收购，由于造纸产生的污染物污染环境比较严重，许多小纸厂先后关闭，农作物秸秆减少了一个消化的项目。养殖人都知道小麦秸秆营养价值比玉米秸秆低，是质量比较差的粗饲料，小麦秸秆粗纤维含量高，并且含有家畜难以利用的硅酸盐和蜡质，牛羊对小麦秸秆的消化率比较低。因此大多数小麦秸秆是没有作为饲料喂牛羊的。小麦秸秆能够作为青贮饲料的原料使用吗？
小麦是大陆仅次于水稻、玉米，占第三位的粮食作物，小麦秸秆的数量在麦类秸秆中也最多。小麦秸秆就是体积大，贮藏不方便并且不安全，直接作为牛羊饲料消化率低，据研究，小麦秸秆干物质的消化率为45—51%、粗蛋白质含量为2.54%，低于其他农作物秸秆。粗纤维含量高，粗蛋白质少，水份少，体积大，质地坚硬，适口性差，家畜采食量少，这些限制了小麦秸秆直接作为饲料喂牛羊。
小麦秸秆与玉米秸秆不一样，玉米秸秆可以在玉米成熟而部分叶片呈现青绿色时收割，这个时间的玉米秸秆含有充足的水分，制作青贮饲料比较好。而小麦秸秆必须是小麦完全成熟后才能收割，这个时间小麦秸秆已经干透了，不能制作青贮饲料。没有经过处理的小麦秸秆牛羊是不采食的，经过加工可以作为牛羊饲料，可以采取氨化处理或者碱化处理，就可以提高消化率和采食量。小麦在没有成熟前利用小麦青草制作青贮饲料是可以的，如果小麦成熟以后是不能作为青贮原料制作青贮饲料的。
现在网络上也大肆炒作出售小麦苗制作青贮饲料，这是国外势力为了扰乱国内粮食市场而为之，小麦苗制作青贮饲料是得不偿失，饲料成本高，而且小麦苗含水量高，营养价值与收获后带青色的玉米秸秆差不多，而且制作成功率比较低，稍微不注意就会青贮失败，况且每亩能够产小麦苗多少公斤呢？每公斤小麦苗的成本是多少，小麦苗做青贮饲料，养殖场是不会接受的，这都是愚弄农民的把戏，一般养殖场都是利用秋收后带青色的玉米秸秆制作青贮饲料，这样可以大幅度降低饲料成本，提高养殖利润。
如果是小麦秸秆，也就是收割小麦后的秸秆必须经过加工处理后才能作为草食家畜的饲料，小麦秸秆可以进行氨化处理或者碱化处理，然后晒干粉碎成秸秆粉后运回加工颗粒饲料喂牛羊。
秸秆碱化处理方法：使用氢氧化钠处理，氢氧化钠就是烧碱，用喷雾器将1.6%的氢氧化钠溶液均匀喷洒在秸秆上，使之湿润（喷雾所消耗的氢氧化钠溶液约占秸秆重量的6%）。然后用3%的乙酸中和秸秆中的氢氧化钠，经碱化处理处理，农作物秸秆的营养价值可提高一倍，消化率提高64—71%。然后在田间进行晒干后粉碎。
氨化处理：尿素处理，按100公斤秸秆用2—4公斤尿素兑20—30公斤水搅匀，在田间挖一个窖，窖的壁和底压紧实，分层放入秸秆和浇撒尿素溶液。填满后用塑料薄膜盖好，并排出空气用湿泥封严边沿。温度在20℃以下需14—28天，温度20℃以上需7—14天，温度30℃以上5—7天。这时透过封盖的塑料薄膜可看到秸秆呈深棕色。打开塑料薄膜释放氨味，当秸秆散发出糊香味或微酸的香味时，说明已氨化好，就可用进行晒干粉碎。
小麦秸秆经过粉碎后体积大幅度缩小，可以用袋装运回养殖场或者直接销售给养殖场。喂牛羊的颗粒饲料可以充分利用小麦秸秆，小麦秸秆通过氨化处理后，可以提高有机质消化率10—12个百分单位。将氨化秸秆粉碎后缩小体积便于贮藏，然后与玉米、菜籽饼、尿素、贝壳粉、松针粉等压制成颗粒饲料，牛羊可以很好低利用，可以解决农田中秸秆焚烧问题，降低牛羊养殖成本，提高养殖利润。秸秆颗粒饲料喂牛、羊是比较好的，便于运输和贮藏，牛羊采食很快，并且浪费很少。颗粒饲料喂牛羊的效果比较好，羊日增重可以达到190—3000克左右，牛的日增重可达0.8公斤左右，颗粒饲料的配方不同，饲养的效果就不同。
如果自己制作颗粒饲料喂牛羊，购买一台制粒机器，自己就可以生产颗粒饲料，配方可以参考有关书籍的配方，或者自己设计。