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新西兰马尔堡黑皮诺之佼佼者:2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺

作者:红酒世界

关于酒庄

20世纪80年代末,瑞士酿酒师乔治·芙朗(George Fromm)和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒(Hatsch Kalberer)相识,并决定在新西兰的马尔堡(Marlborough)产区创建芙朗酒庄(Fromm)。芙朗酒庄凭借出产一系列兼具欧洲风格和新西兰特色的葡萄酒,逐渐在国际上积累声誉,并位列“真实点评”网站(The Real Review)评选的2022新西兰最佳酒庄前50名。

2008年,乔治·芙朗返回瑞士并将重心转移到其位于瑞士的家族酒庄。如今,酒庄由芙朗家族的老友波尔·伦茨格(Pol Lenzinger)所有,他与酒庄的联合所有人斯蒂芬·瓦利泽(Stephan Walliser)以及来自瑞士的商业伙伴乔治·瓦利泽(George Walliser)共同经营着酒庄。

新西兰马尔堡黑皮诺之佼佼者:2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺

图片来源:www.frommwinery.co.nz

葡萄园风土与种植理念

芙朗酒庄共拥有3个葡萄园,分别是芙朗园(Fromm)、克莱文园(Clayvin)和祈藤园(Churton)。园内种植着包括黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)等葡萄品种。

新西兰马尔堡黑皮诺之佼佼者:2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺

图片来源:www.frommwinery.co.nz

在葡萄种植方面,芙朗酒庄始终坚持环境友好型的种植方式,不使用任何化学制剂,从而使酿造的葡萄酒能够更真实地表达其风土。芙朗酒庄坚持“风土高于科技,品质高于产量”的原则,以零灌溉为目标,致力于采用旱作农业(Dry Farming)的方式来管理葡萄园。如此做法,既能做到节约水资源,葡萄还能结出更好的果实,风味更加浓郁。

新西兰马尔堡黑皮诺之佼佼者:2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺

图片来源:www.frommwinery.co.nz

2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺红葡萄酒

Fromm Clayvin Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

【JS 96】【BC 96】【SK 97】

产区:新西兰 » 马尔堡

葡萄品种:黑皮诺100%

酒精度:13.5%

净含量:750ml

适饮温度:15-18℃

新西兰马尔堡黑皮诺之佼佼者:2019年芙朗酒庄克莱文园黑皮诺

名家点评

詹姆斯·萨克林:96/100

“这款酒果味馥郁,风味十足,散发出浓郁的香料、樱桃、玫瑰、紫罗兰和红李子的芬芳。口感纯净,令人惊叹,单宁明晰强劲,回味悠长清新。”

鲍勃·坎贝尔:96/100

“这款黑皮诺红葡萄酒香气浓厚,散发着鲜花、紫罗兰、李子、黑樱桃、香料和葡萄梗的香气,水果的香甜气息与精致成熟的单宁相辅相成,力量中带有一丝克制,质地精巧迷人。”

萨姆·金:97/100

“风格优雅,香气复杂,呈现出黑樱桃、迷迭香、烤坚果和温热的蘑菇的气息,具有出色的集中风味和持久度,浓郁的果酸与精致的口感相互交织,余味悠长。”

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