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立夏|用波菜做青酱意大利面,加入奶油,绿意满满,奶香浓郁食材做法品尝小贴士

作者:柿安喜食记

春天越来越远,初夏,今天是第一个夏天的"丽霞"。

今天出去买菜,看到小区里满是绿色油腻的小嫩叶,即使我们北方最近降温了,也阻挡不住夏天来临的事实,清新的眼神,不觉得嘴角朝上,所以爱

立夏|用波菜做青酱意大利面,加入奶油,绿意满满,奶香浓郁食材做法品尝小贴士

大家好,今天我做意大利面,我爱意大利面,平日都是做番茄酱意大利面,今天想做新鲜的意大利面,调味料不多,所以用菠菜做这个意大利面,太好吃了,喜欢吃意大利面的小伙伴一定要试试,那一起来学吧

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< h1级"pgc-h-right-arrow">成分</h1>

意大利面1份,菠菜100克,牛奶130克,淡奶油70克,大蒜1瓣,盐,黑胡椒。(我还放了几只虾,没什么可放的)

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h1类"pgc-h-right-arrow"的< >练习</h1>

1.将水煮沸,将水煮入意大利面,加入半勺盐,煮13分钟。这次供大家参考,还要根据自己的面厚来决定。

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2、炒面正好及时处理酱汁。用小平底锅烧开水,水打开成菠菜热约30秒即可捞出。

目的是去除草酸。

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3、菠菜破碎,也不需要太破碎,有点颗粒感好一点。备用。我用烹飪機烹響,所以菠菜要有點冷水,因為烹飪機不能放熱配料。

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4、另外不要碰锅,最小的火,放一点玉米油,会蒜蓉,放几只虾,我家刚好有,没有不能放。

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5、倒入牛奶和淡奶油,加盐和黑胡椒到你的口味,我加了1克盐,因为煮面也加了盐,所以这里加的少,味道。

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6、煮至起泡,再煮2分钟左右,加入菠菜泥,搅拌均匀,会出现新鲜的绿色。再煮2分钟左右,再加一点酱汁。这时意大利面也不错,鱼出水。

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7、加入沥干水分的意大利面,搅拌均匀。

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我又煮了一分钟,让它更强烈。

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8、出锅盘。这个碗的优点是高一点,嘴巴小,所以吃到最后也是烫打鼾

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< >h1级"pgc-h-right-arrow"的味道</h1>

口感顺滑,牛奶丰富,看着每根面条都沾满夏日清新,吃得满意。如果每个人都像我一样喜欢意大利面,试试吧,推荐它。

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< h1 级"pgc-h-arrow-right" >尖端</h1>

1.意大利面的烹饪时间很长,所以先把意大利面煮沸,意大利面放入锅里,用这个时间做其他的,既不会觉得太长,更合理省时。

2.如果房子里有罗勒,可以放进去,估计味道更好。

3.如果你像我一样用烹饪机器打破菠菜,请记住菠菜应该经过冷水。烹饪机不能放热食材哦

大家好,我是吴玉绿,我姓庄,喜欢种花肉,喜欢烘烤,偶尔在阳台上80岁以后老阿姨,所以我们可以叫我老庄。非常感谢您阅读我的文章,喜欢记得多关注哟

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