鱿鱼是美味,独特的味道,除了烤鱿鱼,我觉得是最好吃的引导,添加一些蔬菜,辣椒,盐,不油腻,超级订单,想流口水。
1,鱿鱼洗净,切刀,斜切第一,垂直再次下调。不要让伤口太大,或切成丝,十字花刀剪的鱿鱼,然后切成1.5厘米宽,长约3厘米,鱿鱼腿切成小块。
2、烧一锅沸水,把切碎的漂白鱿鱼,鱿鱼到花拿出来供以后使用,漂白时间不要太长。
3、辣椒、蒜片、姜切碎、韭菜螺栓切成3厘米长的小段。
4,火锅的油,加入大蒜,生姜丝,干辣椒,蒜片姜丝放一勺豆瓣酱,炒出香味,小火,火蔓延到豆瓣酱体积,把适量的生抽,即使在炸鱿鱼卷适用于辣椒丝、韭菜螺栓。
5,继续炒约一分钟,葱花起锅。豆瓣酱用盐味更重,更不容易。所以在起锅前味咸,放一些盐咸味是不够的。