冬至过后，是九个寒冷的日子，听到天气预报这两天要有一个降温过程，我赶紧把衣服包好，顺便囤积了一些口粮，免得天气太冷想做饭。虽然这么说，一日三餐还是要做，毕竟人是没有食物的生活。当天气寒冷时，热的食物总是温暖而舒适，有时你会想念那杯热腾腾的奶茶。不过，我只能想，近两年来，我不再在外面喝酒买奶茶，原因其实很简单，高糖还没有营养。还好，我在内蒙古生活了几年，奶茶这种东西还是小菜一碟，然后我改进了生产工艺，让家里的奶茶变得更有营养。
目前，天气寒冷过后，我想泡奶茶，但想想看，还是算一算，一个冬天，我睡不好觉，早上喝一碗奶茶，半夜都失眠了。我吃喝的痴迷是相当深的，奶茶不能喝，总有一些不情愿。这天我翻开抽屉的时候，发现我买的以前时期的粉还是很多的，我想到了山药和山药搭配最好，可以放心，上帝，还有脾脏和湿润，反正他们的脾胃不好，不如用山药和山药做一个药丸棒， 补品两个错误。前段时间发现红豆和牛奶一起喝，喝起来上美国，味道根本就不太赞，折腾了几下，就有了这种乳白色的山药丸汤。冬季，奶茶边站着，最应该喝的就是这碗甜汤，牛奶丰富，营养好，下面来分享。
配料：山下1根，约200克，粉20克，蜂蜜红豆准备好，葡萄干放在小盘子上，另外还有少许米粉和一袋牛奶。
生产步骤
作为第一步，将山药去皮并剥成小块，放入蒸锅中，煮沸后蒸20分钟，然后将蒸熟的山药叉子压入泥中。
第二步，将粉末放入山药泥中，戴上一次性手套，将山药泥与粉末均匀地捕捉。
在第三步中，将三汤匙米粉放入山药泥中，加入少许牛奶，继续混合均匀，形成软，硬，适度的面团。
第四步，拿一小块面团，拧成一圈，放进锅里。因为山药的重量比较重，不能揉捏，一拍就散开，所以紧紧就行了。
第5步，在锅中加入两碗水，打开火煮沸，倒入山药丸，盖上锅盖，用小火煮五分钟。
在第六步中，将两汤匙蜂蜜豆和一小盘葡萄干放入碗中，然后将牛奶加热到约六七十摄氏度。
将煮熟的山药丸捞出，放入碗中，倒入加热的牛奶，搅拌均匀后饮用。这碗乳香药丸甜汤，营养补品，牛奶味浓郁，加上煮熟的嫩红豆，鲜嫩的红豆沙混在牛奶中，喝起来又有不同的味道。
技巧：
1、山药和山药的比例约为10：1，不喜欢或不适合吃山药不能添加，直接制成山药丸，米粉可以起到一定的粘合作用，根据情况可以适当加一点，如果想味道更好，可以在山药泥中加入一点奶粉和糖。
2、红豆煮得稍微软一点，最好用豆沙拿出来，用冰糖腌制过夜，然后混入牛奶中，这样喝起来更美味。
3、牛奶一定不能在高温下加热，加热到六七十摄氏度几乎是，这样喝起来就不会太热和营养。配料可根据自己的喜好随意添加，花生、白菁木、葡萄干等。
冬季，少喝奶茶多喝这碗有乳香的山药丸甜汤，味道营养好，大人小孩都适合，不妨试试吧！