谷雨过后再无寒
人间芬芳皆向暖
北京时间4月19日21时59分
将迎来春季的最后一个节气
谷养生灵 雨润万物
谷雨 春天的最后一次回眸
恰是赏牡丹 品春茶 食香椿的
大好时节
谷雨·民俗
谷雨茶人们认为明前茶和谷雨时节采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，称为旗枪；一芽两嫩叶的像雀类的舌头，称为雀舌。
赏牡丹“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此牡丹花有“谷雨花”之称。
“吃春”常言道：“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质。”谷雨时节的香椿，最是鲜嫩可口，脆软留香。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。
祭海对于渔民而言，谷雨节流行祭海习俗。俗话说：“过了谷雨，百鱼近岸。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民举行海祭，祈祷海神保佑。这一习俗在今天山东胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨谷雨这天“走谷雨”，即是青年妇女走村串亲，相互探望，或者到野外“踩青”，与自然相融合。
雨生百谷夏将至
暮春韶光正当时
趁春天还没有走远
品春茶、吃香椿、赏牡丹
不负春色如许，且把春留住
也留一份美好给自己！
李献诚 摄
来源：综合新华社、央视新闻等
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