谷雨過後再無寒
人間芬芳皆向暖
中原標準時間4月19日21時59分
将迎來春季的最後一個節氣
谷養生靈 雨潤萬物
谷雨 春天的最後一次回眸
恰是賞牡丹 品春茶 食香椿的
大好時節
谷雨·民俗
谷雨茶人們認為明前茶和谷雨時節采制的雨前茶，都是一年之中的茶之精品。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。一芽一嫩葉的茶葉泡在水裡像展開旌旗的古代的槍，稱為旗槍；一芽兩嫩葉的像雀類的舌頭，稱為雀舌。
賞牡丹“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。谷雨前後是牡丹花開的重要時段，是以牡丹花有“谷雨花”之稱。
“吃春”常言道：“雨前香椿嫩如絲，雨後椿芽生木質。”谷雨時節的香椿，最是鮮嫩可口，脆軟留香。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。
祭海對于漁民而言，谷雨節流行祭海習俗。俗話說：“過了谷雨，百魚近岸。”為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民舉行海祭，祈禱海神保佑。這一習俗在今天山東膠東榮成一帶仍然流行。
走谷雨谷雨這天“走谷雨”，即是青年婦女走村串親，互相探望，或者到野外“踩青”，與自然相融合。
雨生百谷夏将至
暮春韶光正當時
趁春天還沒有走遠
品春茶、吃香椿、賞牡丹
不負春色如許，且把春留住
也留一份美好給自己！
李獻誠 攝
來源：綜合新華社、央視新聞等
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