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由乳业在线举办的“Cheese Talking”奶酪产品评选活动已经圆满落幕，现正式公布奶酪产品十佳榜单。此次评选汇聚了众多优质奶酪品牌，经过广大网友的积极投票，最终脱颖而出的产品，无疑是行业内的佼佼者。恭喜所有获奖产品，我们期待未来看到更多优质的奶酪产品！
“Cheese Talking”
奶酪产品十佳榜单
NO.1三角芝士脆
产品名称：三角芝士脆获奖企业：优鲜工坊（浙江）食品有限公司企业简介：优鲜工坊（浙江）食品有限公司创始于2020年，坐落于环杭州湾核心城市湖州，是浙江湖州市吴兴区第一家乳制品生产资质企业，主要从事奶酪休闲食品的自主研发、生产与销售。公司由拥有近20年食品研发经验，江南大学食品学博士、浙大博士后，前农夫山泉、康恩贝食品研发总监程坷伟博士创立，同时联合浙江科技学院成立“乳品研究院”。公司的产品以奶酪、休闲零食为主，打造国内首个常温奶酪零食品牌 “奶酪计划”，共同组织管理，研发生产全程把控，瞄准乳品升级市场，专注奶酪零食新领域。目前已拥有700平美标实验室，由儿童营养、烘焙食品、藻类食品、植物基食品实验室博士后团队领衔，与浙大等多所高校联合开展未来食品研究。已上市产品“小鱼奶酪”，涵盖16项国家发明专利和2项欧洲专利，成功突破常温奶酪技术，配备完整生产线、成熟供应链和销售网络，是我司创新研发、自主生产和上市销售等强大实力的体现。自营工厂占地面积数万平方米，拥有十多条国际先进、国内最优的自动化生产线和15000平方米10万级净化车间，全程ERP系统管理，工厂管理标准参照美资企业，实现从原料采购到产品出库系统化管理；建立国际先进精密色谱测试中心，具备自检三聚氰胺能力，严格控制产品的质量与安全。拥有中国第2条全自动化海苔生产线，“奶酪夹心海苔”月产能2万箱以上，日产高达2.5万盒；200万意大利进口高剪切、全自动包装线，“小鱼奶酪”日产能≥6000袋（40g）；100万国内最先进挤压膨化生产线，“干酪酥酥”日产能≥2.5万袋（108g），实现了从知识产权、技术壁垒到生产配置的全面领先。产品布局儿童与成人群体双覆盖，成功迈出为中国家庭提供美味营养奶酪零食的第一步！在2022二季度，优鲜工坊进行首轮融资，获熊猫乳品千万级领投，加速完善产品布局，领先市场占位。未来将致力于将奶酪营养与各种零食流行元素相结合，呈现国人爱吃的奶酪滋味！为全民健康零食、营养零食作出应有贡献。
NO.2三元马苏里拉奶酪
产品名称：三元马苏里拉奶酪获奖企业：北京三元食品股份有限公司企业简介：北京三元食品股份有限公司由北京首农食品集团控股，在上海交易所上市的混合所有制企业。“专业乳品伙伴”是三元特殊渠道事业部的定位，目前拥有常温奶、低温鲜奶、调制乳、奶酪、常低温酸奶、奶浆、淡奶油、厚乳、奶粉等全乳制品，可为西餐西快、咖啡茶饮、烘焙、工业、学校、酒店等渠道提供一站式乳品采购方案。我们提供不止牛奶“Milk+ ”的专业乳品，更提供 “Master”专业大师级应用服务方案，同时可根据客户需求提供个性化、定制化的专属解决方案。三元特渠长期服务于一些国际国内知名连锁品牌。三元食品，经典品质，共创专业美味。
NO.3嘉瑞吉奶油芝士
产品名称：嘉瑞吉奶油芝士获奖企业：南侨食品集团(上海)股份有限公司企业简介：1952 年成立于台湾，分别于1973与2021年于台湾与上海股票上市，全球事业主营烘焙油脂与乳制品、洗剂日用品、稻米类制品、调理食品、面粉类制品、餐饮、复合式饭店；大陆事业主营烘焙（烘焙油脂、淡奶油、馅料、奶盖/奶浆、进口乳制品、冷冻面团）、美食（急冻熟面、婴儿米饼、预制料理食品）、餐饮事业（宝莱纳），定位中高端市场，多以 B 端为主。
NO.4起司邦大孔干酪脆
产品名称：起司邦大孔干酪脆获奖企业：起司邦（上海）食品有限公司企业简介：起司邦是一家专业的奶酪公司，致力于为中国人的餐桌带来世界各地的优质奶酪。在起司邦，我们不仅仅是奶酪的提供者，行业发展的见证者，更是健康生活与美食热爱的践行者。我们精心挑选来自海外各国的优质奶酪，确保每一款奶酪都具有最纯正的味道和最丰富的口感。不仅如此，我们不断创新，推出品类更多样、更健康原制的奶酪，以满足不同消费者的需求和偏好。在起司邦，我们坚信健康生活与美食热爱是世界各民族和文明共同的追求。因此，我们致力于将健康原制奶酪、饮食文化和生活方式作为促进跨文化交流的桥梁，让人们通过品尝美味奶酪，体验不同文化的魅力，增进彼此的理解与交流。让我们一同在起司邦的餐桌上，享受美味奶酪带来的愉悦和满足，共同追求健康生活与跨文化交流的美好。因为世界的相通，原来是可以如此简单！
NO.5一块儿酪酪（草莓口味）
产品名称：一块儿酪酪（草莓口味）获奖企业：沈阳中街冰点城食品有限公司企业简介：沈阳中街冰点城食品有限公司，（简称：中街冰点）自1946年创立以来，凭借深厚的历史底蕴、卓越品质和创新精神，荣获“中华老字号”称号。中街冰点注重文化传承与创新，以多品牌战略打造高品质产品矩阵，包括：“中街记忆系列”、“冰凉酷爽系列”、“食遇食尚系列”、“经典国潮系列”、“小小中街系列”、“轻养生活系列”六大系列，满足不同消费人群的需求。2024年，中街冰点重磅出品全新品牌——新酪主义“一块儿酪酪”。融合了七十余年的匠心精神，通过创新的工艺和拓展食用场景，创新研发出这款更适合国人味蕾的奶酪。“一块儿酪酪”优选新西兰进口奶酪与新鲜奶源结合，干酪添加量≥51%，浓郁奶酪与细腻丝滑的冰淇淋相结合，满足国人对奶酪的需求。中街冰点始终秉持着“为每个人悉心创造新鲜、健康、愉悦的冰品生活”的品牌使命，不断开创新品类、开发新口味，满足消费者在美味冰品方面日益多样化的需求。中街冰点——新鲜健康，与你相伴！
NO.6辛尼里奇巴马臣干酪
产品名称：辛尼里奇巴马臣干酪获奖企业：起司邦（上海）食品有限公司企业简介：起司邦是一家专业的奶酪公司，致力于为中国人的餐桌带来世界各地的优质奶酪。在起司邦，我们不仅仅是奶酪的提供者，行业发展的见证者，更是健康生活与美食热爱的践行者。我们精心挑选来自海外各国的优质奶酪，确保每一款奶酪都具有最纯正的味道和最丰富的口感。不仅如此，我们不断创新，推出品类更多样、更健康原制的奶酪，以满足不同消费者的需求和偏好。在起司邦，我们坚信健康生活与美食热爱是世界各民族和文明共同的追求。因此，我们致力于将健康原制奶酪、饮食文化和生活方式作为促进跨文化交流的桥梁，让人们通过品尝美味奶酪，体验不同文化的魅力，增进彼此的理解与交流。让我们一同在起司邦的餐桌上，享受美味奶酪带来的愉悦和满足，共同追求健康生活与跨文化交流的美好。因为世界的相通，原来是可以如此简单！
NO.7高钙原味奶酪棒
产品名称：高钙原味奶酪棒获奖企业：山东君君乳酪有限公司
企业简介：山东君君乳酪有限公司目前主要生产淡奶油、黄油、原制马苏里拉系列奶酪、再制马苏奶酪、奶油奶酪、儿童系列奶酪、零食奶酪、各种奶酪的切制（包括切丝、切块、切片）等，年加工奶油、奶酪制品3万多吨，是华北地区目前单体较大的奶酪加工企业。
目前君君乳酪公司是国内少数几家专业生产奶酪的乳品企业，10000多平米现代化奶酪加工车间，引进美国、意大利、法国、德国等国家的当前世界水平的奶酪加工设备，参照GMP的工艺要求和工艺要点，确保了产品质量的稳定性；在奶酪技术上同山东省农科院进行交流与合作，研发出了深受中国儿童及年轻消费者喜爱的奶酪产品,确保奶酪研发和生产技术处于行业优良地位。 芝士提升品味，奶酪改变生活。在未来，君君乳酪将继续注重产品的科技研发，提升单位产品的营养含量，提供更多优质，安全，健康，美味的奶酪食品，以满足消费者对营养需求的精细化和多样化，为消费者带来健康的生活方式；在未来，君君乳酪将以绿色产业链为引擎，坚持创新，为消费者带来对“生活态度”、“生命质量”的改善与提升，改变中国的奶酪消费文化，让您与家人和朋友共同体验生命之美、享受精彩人生。
NO.8一块儿酪酪（原味）
产品名称：一块儿酪酪（原味）获奖企业：沈阳中街冰点城食品有限公司企业简介：沈阳中街冰点城食品有限公司，（简称：中街冰点）自1946年创立以来，凭借深厚的历史底蕴、卓越品质和创新精神，荣获“中华老字号”称号。中街冰点注重文化传承与创新，以多品牌战略打造高品质产品矩阵，包括：“中街记忆系列”、“冰凉酷爽系列”、“食遇食尚系列”、“经典国潮系列”、“小小中街系列”、“轻养生活系列”六大系列，满足不同消费人群的需求。2024年，中街冰点重磅出品全新品牌——新酪主义“一块儿酪酪”。融合了七十余年的匠心精神，通过创新的工艺和拓展食用场景，创新研发出这款更适合国人味蕾的奶酪。“一块儿酪酪”优选新西兰进口奶酪与新鲜奶源结合，干酪添加量≥51%，浓郁奶酪与细腻丝滑的冰淇淋相结合，满足国人对奶酪的需求。中街冰点始终秉持着“为每个人悉心创造新鲜、健康、愉悦的冰品生活”的品牌使命，不断开创新品类、开发新口味，满足消费者在美味冰品方面日益多样化的需求。中街冰点——新鲜健康，与你相伴！
NO.9马苏里拉奶酪碎
产品名称：马苏里拉奶酪碎获奖企业：北京两点水食品有限公司企业简介：两点水专业乳制品，一直秉承做中国乳制品一流供应链的理念，是一家集研发、生产、营销、应用、供应链于一体的专业乳制品企业。产品涵盖奶酪、黄油系列产品，共计28个热销SKU。于2022年7月投资建设安徽两点水乳制品工厂，多条奶酪、黄油生产线，2023年6月投入生产。同时，提出“共享工厂”的合作共赢理念，为众多合作伙伴开启了打造自有品牌的模式，让他们也有了属于自己的工厂。将来必将孕育出更多的国有自主品牌！以两合组织为核心，立足共享工厂，以解决合伙人、代理商、OEM商、供应链的痛点为己任。把分散的资源汇聚在一起，经过整合、优化、聚变产生更多更大的价值。两合组织合伙人之间开放融合，互通有无、紧密合作、共同发展！一切旨在为打造以用户为中心、以客户为纽带、以产品为根本，拥有一大批幸福感、自豪感超强合伙人及合作伙伴的全国服务型专业乳制品平台；呈现一个共创、共享、共赢的利他、利社会的乳制品产业链。
NO.10哈路蜜煎烤奶酪
产品名称：哈路蜜煎烤奶酪获奖企业：上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
企业简介：妙可蓝多在短短五年内已成为中国奶酪领域的“多料冠军”，并立志成为“中国领先，世界一流”的奶酪企业。始终以“让奶酪进入每一个家庭”为使命，我们不断的创新产品、拓宽品类、布局进口、多元发展，让奶酪融入更多中国家庭饮食，引领中国奶酪行业飞速发展，为乳业升级提供典范。
秉承“以消费者为导向，用工匠精神做极致产品”的经营理念，我们致力于为中国家庭带来优质食品，为高品质生活注入力量，成为中国好奶酪的代名词！
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