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由乳業線上舉辦的“Cheese Talking”奶酪産品評選活動已經圓滿落幕，現正式公布奶酪産品十佳榜單。此次評選彙聚了衆多優質奶酪品牌，經過廣大網友的積極投票，最終脫穎而出的産品，無疑是行業内的佼佼者。恭喜所有獲獎産品，我們期待未來看到更多優質的奶酪産品！
“Cheese Talking”
奶酪産品十佳榜單
NO.1三角芝士脆
産品名稱：三角芝士脆獲獎企業：優鮮工坊（浙江）食品有限公司企業簡介：優鮮工坊（浙江）食品有限公司創始于2020年，坐落于環杭州灣核心城市湖州，是浙江湖州市吳興區第一家乳制品生産資質企業，主要從事奶酪休閑食品的自主研發、生産與銷售。公司由擁有近20年食品研發經驗，江南大學食品學博士、浙大博士後，前農夫山泉、康恩貝食品研發總監程坷偉博士創立，同時聯合浙江科技學院成立“乳品研究院”。公司的産品以奶酪、休閑零食為主，打造國内首個常溫奶酪零食品牌 “奶酪計劃”，共同組織管理，研發生産全程把控，瞄準乳品更新市場，專注奶酪零食新領域。目前已擁有700平美标實驗室，由兒童營養、烘焙食品、藻類食品、植物基食品實驗室博士後團隊領銜，與浙大等多所高校聯合開展未來食品研究。已上市産品“小魚奶酪”，涵蓋16項國家發明專利和2項歐洲專利，成功突破常溫奶酪技術，配備完整生産線、成熟供應鍊和銷售網絡，是我司創新研發、自主生産和上市銷售等強大實力的展現。自營工廠占地面積數萬平方米，擁有十多條國際先進、國内最優的自動化生産線和15000平方米10萬級淨化工廠中的房間，全程ERP系統管理，工廠管理标準參照美資企業，實作從原料采購到産品出庫系統化管理；建立國際先進精密色譜測試中心，具備自檢三聚氰胺能力，嚴格控制産品的品質與安全。擁有中國第2條全自動化海苔生産線，“奶酪夾心海苔”月産能2萬箱以上，日産高達2.5萬盒；200萬意大利進口高剪切、全自動包裝線，“小魚奶酪”日産能≥6000袋（40g）；100萬國内最先進擠壓膨化生産線，“幹酪酥酥”日産能≥2.5萬袋（108g），實作了從知識産權、技術壁壘到生産配置的全面領先。産品布局兒童與成人群體雙覆寫，成功邁出為中國家庭提供美味營養奶酪零食的第一步！在2022二季度，優鮮工坊進行首輪融資，獲熊貓乳品千萬級領投，加速完善産品布局，領先市場占位。未來将緻力于将奶酪營養與各種零食流行元素相結合，呈現國人愛吃的奶酪滋味！為全民健康零食、營養零食作出應有貢獻。
NO.2三元馬蘇裡拉奶酪
産品名稱：三元馬蘇裡拉奶酪獲獎企業：北京三元食品股份有限公司企業簡介：北京三元食品股份有限公司由北京首農食品集團控股，在上海交易所上市的混合所有制企業。“專業乳品夥伴”是三元特殊管道事業部的定位，目前擁有常溫奶、低溫鮮奶、調制乳、奶酪、常低溫酸奶、奶漿、淡奶油、厚乳、奶粉等全乳制品，可為西餐西快、咖啡茶飲、烘焙、工業、學校、酒店等管道提供一站式乳品采購方案。我們提供不止牛奶“Milk+ ”的專業乳品，更提供 “Master”專業大師級應用服務方案，同時可根據客戶需求提供個性化、定制化的專屬解決方案。三元特渠長期服務于一些國際國内知名連鎖品牌。三元食品，經典品質，共創專業美味。
NO.3嘉瑞吉奶油芝士
産品名稱：嘉瑞吉奶油芝士獲獎企業：南僑食品集團(上海)股份有限公司企業簡介：1952 年成立于台灣，分别于1973與2021年于台灣與上海股票上市，全球事業主營烘焙油脂與乳制品、洗劑日用品、稻米類制品、調理食品、面粉類制品、餐飲、複合式飯店；大陸事業主營烘焙（烘焙油脂、淡奶油、餡料、奶蓋/奶漿、進口乳制品、冷凍面團）、美食（急凍熟面、嬰兒米餅、預制料理食品）、餐飲事業（寶萊納），定位中高端市場，多以 B 端為主。
NO.4起司邦大孔幹酪脆
産品名稱：起司邦大孔幹酪脆獲獎企業：起司邦（上海）食品有限公司企業簡介：起司邦是一家專業的奶酪公司，緻力于為中國人的餐桌帶來世界各地的優質奶酪。在起司邦，我們不僅僅是奶酪的提供者，行業發展的見證者，更是健康生活與美食熱愛的踐行者。我們精心挑選來自海外各國的優質奶酪，確定每一款奶酪都具有最純正的味道和最豐富的口感。不僅如此，我們不斷創新，推出品類更多樣、更健康原制的奶酪，以滿足不同消費者的需求和偏好。在起司邦，我們堅信健康生活與美食熱愛是世界各民族和文明共同的追求。是以，我們緻力于将健康原制奶酪、飲食文化和生活方式作為促進跨文化交流的橋梁，讓人們通過品嘗美味奶酪，體驗不同文化的魅力，增進彼此的了解與交流。讓我們一同在起司邦的餐桌上，享受美味奶酪帶來的愉悅和滿足，共同追求健康生活與跨文化交流的美好。因為世界的相通，原來是可以如此簡單！
NO.5一塊兒酪酪（草莓口味）
産品名稱：一塊兒酪酪（草莓口味）獲獎企業：沈陽中街冰點城食品有限公司企業簡介：沈陽中街冰點城食品有限公司，（簡稱：中街冰點）自1946年創立以來，憑借深厚的曆史底蘊、卓越品質和創新精神，榮獲“中華老字号”稱号。中街冰點注重文化傳承與創新，以多品牌戰略打造高品質産品矩陣，包括：“中街記憶系列”、“冰涼酷爽系列”、“食遇食尚系列”、“經典國潮系列”、“小小中街系列”、“輕養生活系列”六大系列，滿足不同消費人群的需求。2024年，中街冰點重磅出品全新品牌——新酪主義“一塊兒酪酪”。融合了七十餘年的匠心精神，通過創新的工藝和拓展食用場景，創新研發出這款更适合國人味蕾的奶酪。“一塊兒酪酪”優選紐西蘭進口奶酪與新鮮奶源結合，幹酪添加量≥51%，濃郁奶酪與細膩絲滑的冰淇淋相結合，滿足國人對奶酪的需求。中街冰點始終秉持着“為每個人悉心創造新鮮、健康、愉悅的冰品生活”的品牌使命，不斷開創新品類、開發新口味，滿足消費者在美味冰品方面日益多樣化的需求。中街冰點——新鮮健康，與你相伴！
NO.6辛尼裡奇巴馬臣幹酪
産品名稱：辛尼裡奇巴馬臣幹酪獲獎企業：起司邦（上海）食品有限公司企業簡介：起司邦是一家專業的奶酪公司，緻力于為中國人的餐桌帶來世界各地的優質奶酪。在起司邦，我們不僅僅是奶酪的提供者，行業發展的見證者，更是健康生活與美食熱愛的踐行者。我們精心挑選來自海外各國的優質奶酪，確定每一款奶酪都具有最純正的味道和最豐富的口感。不僅如此，我們不斷創新，推出品類更多樣、更健康原制的奶酪，以滿足不同消費者的需求和偏好。在起司邦，我們堅信健康生活與美食熱愛是世界各民族和文明共同的追求。是以，我們緻力于将健康原制奶酪、飲食文化和生活方式作為促進跨文化交流的橋梁，讓人們通過品嘗美味奶酪，體驗不同文化的魅力，增進彼此的了解與交流。讓我們一同在起司邦的餐桌上，享受美味奶酪帶來的愉悅和滿足，共同追求健康生活與跨文化交流的美好。因為世界的相通，原來是可以如此簡單！
NO.7高鈣原味奶酪棒
産品名稱：高鈣原味奶酪棒獲獎企業：山東君君乳酪有限公司
企業簡介：山東君君乳酪有限公司目前主要生産淡奶油、黃油、原制馬蘇裡拉系列奶酪、再制馬蘇奶酪、奶油奶酪、兒童系列奶酪、零食奶酪、各種奶酪的切制（包括切絲、切塊、切片）等，年加工奶油、奶酪制品3萬多噸，是華北地區目前單體較大的奶酪加工企業。
目前君君乳酪公司是國内少數幾家專業生産奶酪的乳品企業，10000多平米現代化奶酪加工工廠中的房間，引進美國、意大利、法國、德國等國家的目前世界水準的奶酪加工裝置，參照GMP的工藝要求和工藝要點，確定了産品品質的穩定性；在奶酪技術上同山東省農科院進行交流與合作，研發出了深受中國兒童及年輕消費者喜愛的奶酪産品,確定奶酪研發和生産技術處于行業優良地位。 芝士提升品味，奶酪改變生活。在未來，君君乳酪将繼續注重産品的科技研發，提升機關産品的營養含量，提供更多優質，安全，健康，美味的奶酪食品，以滿足消費者對營養需求的精細化和多樣化，為消費者帶來健康的生活方式；在未來，君君乳酪将以綠色産業鍊為引擎，堅持創新，為消費者帶來對“生活态度”、“生命品質”的改善與提升，改變中國的奶酪消費文化，讓您與家人和朋友共同體驗生命之美、享受精彩人生。
NO.8一塊兒酪酪（原味）
産品名稱：一塊兒酪酪（原味）獲獎企業：沈陽中街冰點城食品有限公司企業簡介：沈陽中街冰點城食品有限公司，（簡稱：中街冰點）自1946年創立以來，憑借深厚的曆史底蘊、卓越品質和創新精神，榮獲“中華老字号”稱号。中街冰點注重文化傳承與創新，以多品牌戰略打造高品質産品矩陣，包括：“中街記憶系列”、“冰涼酷爽系列”、“食遇食尚系列”、“經典國潮系列”、“小小中街系列”、“輕養生活系列”六大系列，滿足不同消費人群的需求。2024年，中街冰點重磅出品全新品牌——新酪主義“一塊兒酪酪”。融合了七十餘年的匠心精神，通過創新的工藝和拓展食用場景，創新研發出這款更适合國人味蕾的奶酪。“一塊兒酪酪”優選紐西蘭進口奶酪與新鮮奶源結合，幹酪添加量≥51%，濃郁奶酪與細膩絲滑的冰淇淋相結合，滿足國人對奶酪的需求。中街冰點始終秉持着“為每個人悉心創造新鮮、健康、愉悅的冰品生活”的品牌使命，不斷開創新品類、開發新口味，滿足消費者在美味冰品方面日益多樣化的需求。中街冰點——新鮮健康，與你相伴！
NO.9馬蘇裡拉奶酪碎
産品名稱：馬蘇裡拉奶酪碎獲獎企業：北京兩點水食品有限公司企業簡介：兩點水專業乳制品，一直秉承做中國乳制品一流供應鍊的理念，是一家集研發、生産、營銷、應用、供應鍊于一體的專業乳制品企業。産品涵蓋奶酪、黃油系列産品，共計28個熱銷SKU。于2022年7月投資建設安徽兩點水乳制品工廠，多條奶酪、黃油生産線，2023年6月投入生産。同時，提出“共享工廠”的合作共赢理念，為衆多合作夥伴開啟了打造自有品牌的模式，讓他們也有了屬于自己的工廠。将來必将孕育出更多的國有自主品牌！以兩合組織為核心，立足共享工廠，以解決合夥人、代理商、OEM商、供應鍊的痛點為己任。把分散的資源彙聚在一起，經過整合、優化、聚變産生更多更大的價值。兩合組織合夥人之間開放融合，互通有無、緊密合作、共同發展！一切旨在為打造以使用者為中心、以客戶為紐帶、以産品為根本，擁有一大批幸福感、自豪感超強合夥人及合作夥伴的全國服務型專業乳制品平台；呈現一個共創、共享、共赢的利他、利社會的乳制品産業鍊。
NO.10哈路蜜煎烤奶酪
産品名稱：哈路蜜煎烤奶酪獲獎企業：上海妙可藍多食品科技股份有限公司
企業簡介：妙可藍多在短短五年内已成為中國奶酪領域的“多料冠軍”，并立志成為“中國領先，世界一流”的奶酪企業。始終以“讓奶酪進入每一個家庭”為使命，我們不斷的創新産品、拓寬品類、布局進口、多元發展，讓奶酪融入更多中國家庭飲食，引領中國奶酪行業飛速發展，為乳業更新提供典範。
秉承“以消費者為導向，用工匠精神做極緻産品”的經營理念，我們緻力于為中國家庭帶來優質食品，為高品質生活注入力量，成為中國好奶酪的代名詞！
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