每次海南的姑姑来新疆都会带南海采的新鲜石花菜，那味道有大海的清香，有太阳的味道，嚼起来也是一股鲜香直冲灵魂深处！
在浩瀚的海洋深处有很多美味，你知道吗？有一种名为石花菜的红藻，是我的最爱。每当海南的姑姑回新疆的时候，总会带这种珍贵的美味，她回家的时候带的是新鲜的，采摘下来就上飞机，从海南到新疆还是很新鲜的！凉拌石花菜的味道谁吃谁忘不了！
平时她都是给我们寄干的，家里我和奶奶最爱吃，每次拿到包裹，奶奶都会说这是来自南海的问候。姑父作为南海 海上巡逻队的一员，常有机会渔民手中买最新鲜的石花菜，据说有几次是从来捕鱼的菲律宾渔船收获的，菲律宾渔船捕鱼到大陆海域，还不知道停，实在是没规矩，跑到别人家随便拿东西特别不文明！
看见我们的巡逻舰他们有时候会逃跑，逃跑的时候会会有来不及带走的，有各种鱼，海参……
石花菜，如同海底的精灵，它就像珊瑚一样一丛丛一簇簇自由的长着，而且人家还是爱干净的宝宝，一般喜欢干净的环境！对水质要求高！在大陆的海域里，从南至北，石花菜以不同的颜色和形态生长着。有的呈紫红色，仿佛深海中的一抹夕阳；有的棕红如古老沉船中的宝藏；还有的淡黄宛若初升日辉。这些色彩斑斓的石花菜，远观宛如一片片生机勃勃的珊瑚林，令人赞叹不已。
大陆各地对石花菜的称呼也不一样，就像二狗在不同地区的称呼不一样一样。在环渤海湾地区，人们亲切地将它称作牛毛菜或冻菜，而在河南、山东一带，鹿角菜和龙须菜的名字更为常见。福建沿海的居民则喜欢称它为石花或红丝。曾经，我误以为石花菜是人工制作的琼脂，直到见识了表哥拍摄的那些照片和视频，才真正理解了石花菜天然的美丽，它们群生的姿态，的确像极了海底的珊瑚群落。
石花菜不仅美丽，更蕴含丰富的营养价值。它含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。尤其是那些生活在喧嚣都市中的人们，常食石花菜可清肠排毒，保持轻盈的体态。此外，它还含有丰富的胶原蛋白，对于爱美的人士来说，更是不可多得的美容食品。
尽管石花菜的美誉远播，我们仍需正视其在环境保护方面的挑战。随着海洋污染日益严重，这些美丽的红藻也面临着生存的威胁。因此，我们在享受大自然馈赠的同时，也应该积极采取措施保护海洋环境，以确保石花菜这一自然珍品能够持续供应。
你知道吗？吃石花菜，不仅是一次味觉上的享受，更是一次对海洋文化的体验。它不仅让我们知道了海洋生态的丰富多样，还体现出我们中华民族悠久的饮食文化与传统智慧。当我们细细咀嚼这来自海洋的美味时，不禁会想到那些辛勤的渔民，以及守护我们蓝色家园的海上巡逻队员。
让我们共同珍惜这份来自海洋的礼物！