主要成分:培根(胖三瘦7)300克
成份:植物根300克,韭葱150克
酱汁:熟猪油50克、盐1克,15克的新鲜辣椒
1,将培根用温水洗净,去除皮肤,盛到碗里,笼蒸30分钟。
2,将脂肪和瘦肉切成5厘米长,0.7厘米宽,0.3厘米厚。奎奴亚藜蒿根刮掉皮肤用刀,洗净后,切成4厘米长。结束的时候红干椒切成薄。
3,每煎锅,猪油,炎热的百分之六十,在第一个果汁,培根和蒸熏肉脂肪炸几次,添加奎奴亚藜蒿根韭菜和新鲜辣椒炒粉丝,然后加入盐,继续炒1分钟,最后薄熏肉和煎。
4,倒入水,炖2分钟,待干水,盛板和服务。