秋意渐渐浓郁，月桂花会绽放出属于她美妙的花香。寻找香味，来到几棵月桂树上，采摘了一些新鲜的月桂花，做了这种中国传统美食——"月桂蛋糕"爱月桂桂花，它已成为爱秋天的原因之一！
By Hilarytia （Bean Andgo Cuisine的官方认证人）
<h2>材料</h2>
米粉 180g
米粉 60g
30克糖粉
适量的糖月桂花
适量的新鲜月桂树
<h2>练习步骤</h2>
1、取米饭240g，米80g单独洗净，浸泡过夜
2、第二天，冲洗干净，沥干水分
3. 将浸泡过的米饭倒入搅拌机
4、研磨成细粉
5、然后用筛子再次过筛（因为浸泡过的米粉含湿，所以过筛很费力，需要耐心慢慢筛下哈）
6、同样，米粉过筛后也磨成粉状
7、此时米粉，抓起即可结块，轻轻触摸就会分散
8、取米粉筛180g，米粉60g，放在一起，然后倒入30g糖粉（糖磨成粉后再筛过）
9.将两种米粉和糖粉均匀混合，然后再次将它们筛在一起（重新筛选仍需要足够的耐心）
10、筛分完成，到此步骤，下一步操作容易多了
11、在蒸笼里铺上一层纱布，放上慕斯环或其他模具
12、将筛子中的粉末倒入模具中，用刮刀将表面轻轻压平
13、切成小块，打开水盘，蒸20分钟
14或20分钟后，表面覆盖适量的糖月桂树
15、然后撒上适量的新鲜月桂树（新鲜月桂花需提前清洗并控制干水），继续蒸5分钟
16、完整
17、一口垂，柔和甜美，回味无穷
<h2>技巧</h2>
这块月桂蛋糕冷却下来，味道仍然又甜又软，但我仍然建议，不要吃冷的，重新蒸几分钟，温暖，对胃有好处^_^
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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