丹巴县位于甘孜藏族自治州东部，是甘孜县的东大门，县制的建立可以追溯到战国，可以说是有着悠久的历史。作为中国西南地区重点林区，丹巴县风景秀丽，不仅享有"中国最美的乡村"、"中国历史文化村"、"中国风景村"等优美名，还以"古寨藏寨▪梅姑"、"东妇国家之都"、"大都江第一城"、"自然地理剖面馆"等旅游形象品牌作为独特的地方代名词。
走进丹巴、著名的藏人A屋、默多神山、中路石棺墓群、莫斯卡萨尔石雕等都触动了游客的心，"天然盆景"、派对山脊风光，集雪山、森林、大海、温泉、草地于一体;
苹果、梨、辣椒、核桃、独中、厚而简，还有松树、肚菌、黄丝菌、猴头菌、大脚菇、木耳等几十种水果、药用野生菌和野生食用植物，还有令人垂涎欲滴的佛手肋骨和石条，都一直说你没吃过。
鉴于小编是"肉食动物"，喜欢吃肉，加上旅友补充能量，多吃肉，小编今天介绍一下当地脱颖而出的两大特色——佛肋骨和石吧。
佛手肋骨，听名字会有点粤菜的感觉，但四川佛手肋骨的味道也非同寻常。就像菜的名字一样，佛手肋骨这道形状像佛手的特制菜，吃起来的香味柔嫩，美味，是食客可以失控的第一道菜。
做这道菜并不难，你需要准备的食材是排骨，瘦猪肉，虾，鸭蛋，肥猪肉，蘑菇，菠萝，小麦粉。
生产步骤分为三个步骤，第一步是去掉排骨和肉条，用刀将肋骨放入每根5厘米长的枝条中，然后取出排骨、瘦肉和肥肉、虾肉、枣肉、方形鱼、生洋葱、红辣椒，分别用刀换混合在一起， 在木板上用刀放入毛茸茸的，加入精制盐、味精、麻油、四川辣椒混合;
第二步是用肉毛放在肋枝上捏成20佛手形，晾粉，然后压实面粉;
进食时，通常搭配2盘甜酱。
然后是shibazi。光是听了名字，也许有些人不知道是什么，其实它也被称为雪山鲱鱼，比河鱼更有价值，是高原的特产。
就像住在急流河里的石条，胸前有吸盘可以紧紧地吸在石头上，黄色，大而略带黑色，大小一对左右，最多约半斤，肉极为细腻可口，只有一根骨头，没有鱼刺痛，吃起来不用担心被卡住。
这种特制的肉味道鲜美，不像养殖的鱼，没有异味，想参观丹巴的游客可以试试，是不错的选择啊。不过，春天温暖的花朵真的值得一游，但也要等到疫情爆发过去，再看看外面的世界，会好一点，这些好吃，暂时用一本小书下来。