清明期间，正是上山采茶的好时节，有道是春风十里不如一品春茶，沉醉芳华。
在重庆市南川兴隆一个叫大寨子，海拔近千米的茂密山林里，昔日荒废的一株株野茶树在经过了一个冬季的休养生息后，似乎也不甘寂寞，早已吐露新芽，努力彰显着自己的芳华。
正因为大寨子海拔将近千米，气温较低，病虫害相对也较少，使得茶叶的生长过程更为纯净，茶叶内含物质就更加丰富，色泽翠绿，茶味浓烈，香气清爽，品质当然就更为上乘了。
4月5日，天气放晴，一大早，一行五人兴高采烈地走进林中，目光所及一片苍翠，清风环香而来，萦绕鼻尖的皆是清新淡雅的茶香气，经过五个多小时的辛苦劳作，在欢声笑语中大家满载而归。
采摘回来的野茶叶经过杀青、揉、捻、烘等工序，手工制茶中，一股浓浓的茶叶清香味弥漫着整个房间，一股股纯天然清香味扑入鼻中，让人不禁生出茶不醉人人自醉的惬意。
一番纯手工制茶，保留了茶叶原始的鲜活气息。几个小时后，用九十度的山泉水泡上一杯，欣赏着茶叶在水中舒展的美丽姿态，亲自见证一片片嫩绿的茶叶，由枝头到茶杯，从指尖到心头的过程，感受着那份来自大自然的清新与纯净。
轻轻地抿一口，清香甜润，鲜醇甘爽。沁人心脾的芬芳冲入鼻腔、钻入肺部，仿佛整个春天的味道被吸进了体内。慢啜细品之间，在香醇的口感中，饮者与自然、草木、情绪循序渐进的融合，尽享“纵情山水间，茶亦能醉人”的雅致与浪漫。
春的色彩印在茶叶上，春的芬芳㓎在茶叶中，春的气息绕在茶叶间，春的生机勃在茶叶里。
尝得一口春茶鲜，不负人间好春光。茶香浓郁，茶气醉人，陶醉其间，仿佛已把整个春天揽入怀中。（敖军 邹毅 文/图）