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来源:罗二美食记
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#春日生活打卡季#
省心的懒人菜,上锅蒸一蒸就出锅,营养健康又好吃。蒸菜适合春天吃,因为这个时候容易上火。这次分享了6道蒸菜,营养又健康,上锅蒸一蒸就可以出锅了。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
菌菇蒸滑鸡
材料:鸡腿肉,香菇,蟹味菇,酱油,蚝油,淀粉,食用油。
番茄蒸肉片
材料:猪肉,盐,红薯淀粉,菌菇,葱花。
肉末蒸蛋
材料:4个鸡蛋,盐,猪肉末,生抽,老抽,蚝油,葱花,淀粉水。
香芋蒸排骨
材料:香芋,排骨,生抽,老抽,蒸肉米粉,生姜,豆瓣酱。
腐竹蒸排骨
材料:排骨500克,腐竹200克,豆豉20克,蒜头1个,辣椒面20克,葱2根。
盐焗手撕鸡
材料:鸡腿,盐焗鸡粉。
小贴士:
1.口味可以自由调整,大部分都是清淡的,可以自己加多点辣椒。
2.猪肉可以换成牛肉或者鸡肉,自己喜欢吃就可以了。