开春要给孩子养“气血”，老辈提醒常吃，孩子气血充足不生病！
“一年之计在于春”，春天是养生的好时节，也是孩子们茁壮成长的黄金时期。亲爱的朋友们，随着春风的吹拂，万物复苏，我们迎来了生机勃勃的春天。在这个季节里，不仅是大地换上了新装，我们的小宝贝们也需要为身体注入新的活力。老一辈常说：“春养气血，夏养阳”，所以在这个开春之际，给孩子养气血尤为重要。今天，我这个“美食”头条号博主就来给大家支支招，让我们一起看看如何通过美食来为孩子养气血，让他们健康快乐地成长！
红枣枸杞炖鸡汤
这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，红枣和枸杞都是养气血的好食材，而鸡肉则富含蛋白质，有助于增强孩子的体质。
推荐步骤：
- 选材：选用新鲜的鸡肉500克，红枣10颗，枸杞20克。鸡肉切块，红枣和枸杞洗净备用。
- 炖煮：锅中加入足够的清水，放入鸡肉块，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟。
- 调味：加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟，直到鸡肉熟烂，汤汁浓郁。
- 调味：根据个人口味加入适量的盐调味，再炖煮5分钟即可出锅。
小贴士：
- 在炖煮过程中，可以适量加入一些姜片，不仅可以去腥提味，还有助于驱寒暖身。
- 枸杞不宜过多，否则会影响口感。
在中国传统文化中，春季是阳气生发的季节，也是养生的好时机。老一辈流传着“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”的说法，而春季养肝正是养气血的关键。因为肝主疏泄，调畅气机，有助于气血的生成和运行。所以，春季给孩子炖一碗红枣枸杞炖鸡汤，不仅美味可口，还能帮助孩子养气血，顺应季节养生之道。
温馨提示：
- 在选择食材时，一定要确保新鲜、无农药残留，这样才能保证营养和口感。
- 炖汤的时间要足够，这样才能让食材的营养充分释放出来。
亲爱的朋友们，你们平时是怎么给孩子养气血的呢？有没有什么独家秘诀或者孩子特别喜欢的美食？快来留言分享吧！同时，也欢迎大家关注我们的头条号，更多养生美食和民俗文化等你来发现！
亲爱的朋友们，春天是孩子们茁壮成长的季节，也是养气血的好时机。让我们一起行动起来，为孩子们准备一些养气血的美食吧！祝愿每一个孩子都能健康快乐地成长，拥有旺盛的精力和活力。让我们携手共进，为孩子们的美好未来加油助力！