导语：过年同事来串门，弟媳做了11个菜，成本300块左右，网友：这菜接地气~
大家好我是傻姐美食，新的一年，新的开始，2024年是龙年的开始，让我们一起振奋精神，再创辉煌，家庭、事业都要更上一层楼。今年这个年很特殊，我们一家三口没有回公婆家过年，而是陪我的爸妈过年，这令我很开心。结婚十几年了，头一次回娘家过年。今年过年非常的热闹，弟弟一家四口放假时间很长，到初八才回城里上班。过年串门是我们中国的习俗，大年初四弟弟的好哥们都来家里做客了，弟媳做了11个菜招待他们的同事，我随手往朋友圈里一发，网友：这菜接地气，大家来瞅瞅这桌菜如何，一桌成本300元。
第一道菜 【尖椒炒肥肠】
这道菜在我们当地很上讲，不管是宴席还是家庭聚餐是必不可少的菜，象征长长久久、团团圆圆。肥肠和尖椒搭配简单一炒香而不腻、口感脆爽、越嚼越香，下酒又下饭贼香。
第二道菜 【酱牛肉】
这道菜可是硬菜，买一些现成的酱牛肉，来客人时切一下简单一摆盘特省事。牛肉酱香味浓郁、不膻不柴，入味又好吃。
第三道菜【清炒香菜】 第四道菜【香肠】
香菜是一种配菜，刷锅、炒菜都是用来点缀菜品，增加菜品的口感，其实香菜炒一下口感更佳。提前将香菜的叶子去掉，切好后再用开水烫一下去除异味，最后把它炒熟，香菜颜色翠绿，口感爽脆。
香肠随手切成小块，摆放在盘内，敲一些蒜泥料汁蘸着吃，酸辣爽口超好吃。
第五道菜 【猪手】
这道菜很抢手，上桌后一人一块秒光，猪脚含有丰富的胶原蛋白，浓郁的熏香味，软烂有嚼劲，猪脚寓意来年抓更多的钱财。
第六道菜【凉拌银耳】
凉菜爽口开胃很受欢迎，这道凉拌菜是自己调的料汁，提前把银耳、木耳用开水煮水，把调好的料汁倒进去，喜欢吃辣的倒点辣椒油，简单一拌，好吃最受欢迎。
第七道菜【肉炒青蒜】
有凉菜有热菜，有肉菜也要有青菜，青菜不仅可以搭配整桌子菜的色彩，而且青菜也很受欢迎。青蒜一端上桌，吃一口弟弟的哥们们就直夸弟媳炒的好吃，我是一口都没尝到。
第八道菜【蒜汁拌肉皮冻】
这道菜吃一口满满爱的味道，是弟媳辛苦5个小时熬制而成的，自己做的特别干净，不添加任何添加剂，吃一口满满的胶原蛋白，Q弹爽滑，营养又好吃。
第九道菜【梅菜扣肉】
梅菜扣肉可是一道硬菜，吃起来香而不腻，搭配梅菜上锅蒸熟，入口即化，大人孩子都抢着吃。
最后这两道菜可是压轴硬菜和素菜，分别是猪肘子、南瓜年糕，猪肘子肥而不腻，尤其是猪皮口感软糯鲜美，适量的吃一些可以使皮肤越来越好。其次就是南瓜年糕，香甜软糯，大人孩子都爱吃。
大家感觉弟媳准备的这桌菜如何？是不是很值300元，荤素搭配的很好。祝大家发大财、行好运，喝酒不要喝多，要喝好，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！