導語：過年同僚來串門，弟媳做了11個菜，成本300塊左右，網友：這菜接地氣~
大家好我是傻姐美食，新的一年，新的開始，2024年是龍年的開始，讓我們一起振奮精神，再創輝煌，家庭、事業都要更上一層樓。今年這個年很特殊，我們一家三口沒有回公婆家過年，而是陪我的爸媽過年，這令我很開心。結婚十幾年了，頭一次回娘家過年。今年過年非常的熱鬧，弟弟一家四口放假時間很長，到初八才回城裡上班。過年串門是我們中國的習俗，大年初四弟弟的好哥們都來家裡做客了，弟媳做了11個菜招待他們的同僚，我随手往朋友圈裡一發，網友：這菜接地氣，大家來瞅瞅這桌菜如何，一桌成本300元。
第一道菜 【尖椒炒肥腸】
這道菜在我們當地很上講，不管是宴席還是家庭聚餐是必不可少的菜，象征長長久久、團團圓圓。肥腸和尖椒搭配簡單一炒香而不膩、口感脆爽、越嚼越香，下酒又下飯賊香。
第二道菜 【醬牛肉】
這道菜可是硬菜，買一些現成的醬牛肉，來客人時切一下簡單一擺盤特省事。牛肉醬香味濃郁、不膻不柴，入味又好吃。
第三道菜【清炒香菜】 第四道菜【香腸】
香菜是一種配菜，刷鍋、炒菜都是用來點綴菜品，增加菜品的口感，其實香菜炒一下口感更佳。提前将香菜的葉子去掉，切好後再用開水燙一下去除異味，最後把它炒熟，香菜顔色翠綠，口感爽脆。
香腸随手切成小塊，擺放在盤内，敲一些蒜泥料汁蘸着吃，酸辣爽口超好吃。
第五道菜 【豬腳】
這道菜很搶手，上桌後一人一塊秒光，豬腳含有豐富的膠原蛋白，濃郁的熏香味，軟爛有嚼勁，豬腳寓意來年抓更多的錢财。
第六道菜【涼拌銀耳】
涼菜爽口開胃很受歡迎，這道涼拌菜是自己調的料汁，提前把銀耳、木耳用開水煮水，把調好的料汁倒進去，喜歡吃辣的倒點辣椒油，簡單一拌，好吃最受歡迎。
第七道菜【肉炒青蒜】
有涼菜有熱菜，有肉菜也要有青菜，青菜不僅可以搭配整桌子菜的色彩，而且青菜也很受歡迎。青蒜一端上桌，吃一口弟弟的哥們們就直誇弟媳炒的好吃，我是一口都沒嘗到。
第八道菜【蒜汁拌肉皮凍】
這道菜吃一口滿滿愛的味道，是弟媳辛苦5個小時熬制而成的，自己做的特别幹淨，不添加任何添加劑，吃一口滿滿的膠原蛋白，Q彈爽滑，營養又好吃。
第九道菜【梅菜扣肉】
梅菜扣肉可是一道硬菜，吃起來香而不膩，搭配梅菜上鍋蒸熟，入口即化，大人孩子都搶着吃。
最後這兩道菜可是壓軸硬菜和素菜，分别是豬肘子、南瓜年糕，豬肘子肥而不膩，尤其是豬皮口感軟糯鮮美，适量的吃一些可以使皮膚越來越好。其次就是南瓜年糕，香甜軟糯，大人孩子都愛吃。
大家感覺弟媳準備的這桌菜如何？是不是很值300元，葷素搭配的很好。祝大家發大财、行好運，喝酒不要喝多，要喝好，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支援，我們明天見，拜拜！