说起无锡的特色小吃，就不得不提玉兰蛋糕，说到木兰蛋糕，大多数无锡人首先想到的一定是老名茂华玉兰蛋糕，这家店有历史，20世纪90年代是无锡振鑫菜农的一家普通小店，从一家20平米的小店到现在做两家店， 而且每家店的规模都不小，说明这个口碑一直都不错！
今天来到无锡，那么我就带大家去打这个无锡本地必吃的经典小吃，老名茂华玉兰蛋糕。他家在蔬菜市场开的小店里，那队排成一排，像一条小龙一样，顾客一次买10个开，这一幕现在已经见不到楼了！
一开始因为店面小，条件也差了一点，所以他的家是在店厅里卖的，但整个生产过程都是在户外，当锅盖打开时，香气是鼻腔呼吸，足以吸引排队的顾客流清气啊！
他家最经典的两个，一个是玉兰蛋糕，还有生的油炸面包，所以有一个"金玉兰蛋糕，银生煎面包"的说法，他的玉兰蛋糕还是采用老式技术，蛋糕现在是自己做的，而且每个季节都有不同的温度控制，所以还是有点小！
玉兰蛋糕是壳脆，汤汁丰富，肉馅要有弹性，味道浓郁，我个人觉得他的家没有改变原来最传统的风格，还是更适合无锡人甜食的味道，也许北方朋友不用吃习惯哦！
他家也有用木兰花蛋糕辣汤，但味道有点欠缺，他家是煮熟的一个大锅放在旁边，这种失味。他的玉兰蛋糕是三元一，价格不错，挺值得的，毕竟这么大的肉馅，但是他家辣汤十元一碗，还冷了，我觉得不值得。无锡小吃还有很多，也很有名，还有一次有机会带你去品尝别的东西！