国以民为本，民以食为天，食以安为先。春节将至，为进一步防范春节期间户外流动摊点食品安全事故的发生，山丹县城管执法局开展春节前流动摊点食品安全专项检查，筑牢食品安全防线，确保群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
把好宣传关，营造浓厚社会氛围。执法人员前往一线，对食品安全知识、法律法规、投诉举报途径、制止餐饮浪费等内容进行宣传科普，营造良好食品安全氛围。同时积极向市民群众解答食品安全相关管理措施，增强消费者食品安全意识和消费维权意识，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造食品安全社会共治共享格局。至目前，开展集中宣传活动2次，发放宣传彩页300余份。
把好检查关，加强食品监管责任。针对摊点流动性大、经营不规范等问题，执法人员重点查看食品摊点检查经营者证照资质、从业人员健康信息，查看经营主体是否按照国家标准和规定使用食品原料、食品相关产品和食品添加剂，查验产品合格证明文件，进货票据留存情况。同时结合食品安全“两个责任”，督促经营者要严格落实营业主体责任、食品安全主体责任，确保食品经营环境和经营过程卫生规范、安全有序，确保广大群众春节期间吃得安心、吃得放心。
把好整改关，坚守食品安全底线。该局紧盯问题隐患、重点领域和关键环节，严查细管、消除隐患。对前期检查发现的食品安全问题逐项、逐条开展复查，督促经营者及时整改到位，将风险隐患消除在萌芽状态，全面夯实食品安全基础。至目前，该局共出动执法人员60余人，检查整改流动食品摊点15处。（杜涛）