基层影响新视野 肖霞 嘉宾(旅游)
由于他当晚到达火车站是为了从售票机上取火车票,因此他于8月20日凌晨5点.m起床,乘坐出租车前往车站。雅加达的长途和短途车站被改道以驱散人群,因此乘坐长途列车前往万隆和茂物站是不同的。从万隆到甘比尔站,这个车站就在国家纪念碑广场旁边。从雅加达到万隆的距离大约是153公里,但花了三个小时才到达那里,为什么两个城市之间的铁路这么慢,从火车上可以看到两个城市之间要经过许多山脉,以解决两地之间的交通问题, 印尼政府决定建设印尼高铁(又称亚湾高速铁路)。这是一条连接首都雅加达和西爪哇首都万隆的高速铁路。也有可能延伸到印度尼西亚第二大城市泗水,在中国和日本赢得高铁线路的竞标后,接下来的两个城市将不需要一个小时就能到达。
火车开往万隆火车站前十点左右,行李放在车站的大储物柜里,因为晚上7点多从万隆火车到日惹,所以晚上还得取回行李,可以在火车站找个大储物柜帮我解决行李存放的大问题, 否则麻烦很大,必须整天打包汽车才能放行李,会增加运输成本。下一个问题是在万隆的哪个地方玩。自从我从2018年7月太亚出版社出版的《爪哇、雅加达、万隆、日惹、泗水》中了解到万隆的旅游景点以来,我最被城市郊区的世宗火山和牛奶湖、城内的亚非会议博物馆和万隆清真寺以及城市郊区的安格隆快乐村庄所吸引。红杉火山位于万隆以北36公里处,是爪哇唯一一座可以驾车直达火山口的火山。一个着名的旅游目的地,巨大的女王陨石坑是棕色的,闻起来有硫磺的味道,底部有黑色的熔岩,附近有较小的陨石坑可供徒步旅行。还有一个牛奶湖位于万隆市以南约50公里处,由于该湖具有特殊的矿物质,根据硫的浓度和温度或氧化状态,其颜色会从蓝色变为白色,浅绿色或棕色,湖周围的沙子和岩石也浸泡在白色中,是一个引人注目的火山湖度假胜地。考虑到火山比城市离牛奶湖更近,虽然牛奶湖似乎有高速公路可以到达附近,但交通和旅行时间的成本,决定去火山旅行。
有一个"万隆旅游"景点的精选14个景点在整体整理"指出,万隆市区部分,景点集中在3个街区,分别为城市火车站区1个。亚非博物馆, 2.新市场,3.清真寺,4.TSM购物中心,东郊5。安格伦德交响乐团和北区6。小巴黎,7.模式,8.鲁玛。万隆的南郊是9.牛奶湖,万隆的北郊10.特朗普火山,11.露台,12.Ciater温泉,13.伦邦水上市场,14.伦邦牛仔牧场。万隆十个小时,最后一次游览1、2、3、5、11、12、13,但最想去的船火山没有去,等着我出来。
当行李从火车站出来时,面对一个英俊的司机,要商量去火山船来回到市区价格,因为公交车上的价格不贵。出城的路上沿著山地,可以看到路边田园风光,并留下来停下来拍下农民辛勤劳作的照片。山上还有豪宅和漂亮的房子,在道路两旁都可以看到庆祝国庆节的旗帜。还看到一个幼儿园放假,很多妈妈来接孩子回家,没想到在山上,印尼妈妈们也会来接送孩子,而且孩子穿着干净的校服,校门口有很多路边摊位,孩子买食物和玩具等,可以看出,印尼国民收入虽然很低, 但人们生活和工作,孩子也很开心。司机用英语问我是否愿意参观麝猫咖啡园,听说印尼农民工经常喜欢为台湾雇主购买麝猫咖啡,当然,这是印尼的特产。
麝香猫咖啡的天然产地和养殖场,主要集中在印尼的苏门答腊岛、爪哇岛、巴厘岛、苏拉威西岛和菲律宾的一些地区,是世界上最贵的咖啡之一,1公斤生豆高达400美元,商品销售额高达每公斤1000美元,捡到10只野生麝香猫粪便制成的咖啡在印尼的年产量只有500公斤。猫咖啡,是由印尼椰子猫(一种麝香猫)粪便为原料,所以叫猫咖啡。椰猫食用后的咖啡豆和在其胃中发酵后的外壳,破坏蛋白质,产生短肽和较多的游离氨基酸,咖啡的苦味会降低,然后排泄的粪便是主要原料,咖啡豆不能被消化,所以它会被排泄,经过清洗,烘烤就变成了麝鼠猫咖啡。椰子猫是杂食性动物,除了以吃种子为生外,还吃昆虫和蛇、鸟类、两栖爬行动物,所以真正的野生椰子猫排出粪便,会混杂各种物质。印尼当地农民有农民和其他椰子猫来喂养,喂咖啡豆来制作咖啡。但人工栽培毕竟和自然栽培还是有一定区别的,所以市场上卖的猫咖啡,多为人工养殖(维基百科)。有兴趣的读者可以在Vision杂志《Musk Cat Coffee: The Dark Songs of the World's Most Expensive Coffee》中进一步阅读。
咖啡专家的评论说:"麝香猫咖啡的卖点是它的故事,而不是它的质量。麝香猫咖啡的味道在咖啡行业并不流行,但由于其来源的稀缺,许多印尼生产商为了赚取麝香猫咖啡的旅游钱,麝香猫被关在一个兔子笼子大小的笼子里,里面装满了粪便和尿液,而且几乎只能给麝香猫摄入咖啡豆, 正常的麝香猫会以昆虫、水果为食,但生产者只让麝香猫摄取咖啡豆,导致麝香猫营养不良,甚至因为咖啡因的影响,让麝香猫出现精神异常。不知道麝猫咖啡有那么大的争议,在阅读财经新闻的报道之前了解到,万隆这里有一位台湾商人柯白玉,这里建了一座无尽的8000一号茶园来种植阿萨姆邦红茶,还建了印尼海拔最高的"金贝林庄园"麝香猫咖啡园。
当然,我参观的咖啡园从来都不是台商建造的,进店后可以参观麝香猫的繁殖情况,墙上有图片说明其喂食食物,用麝香猫咖啡生产情况,还展示了咖啡的雏形,让我对麝香猫咖啡有了深刻的了解。当然,参观是免费的,但没有免费的午餐,当然,庄园希望通过麝猫咖啡的生产过程吸引游客品尝和购买咖啡。该网称,麝猫咖啡通过代理商,到台北的咖啡店,一杯250毫升就要800元。最高80美元(约合新台币2500元)。当然,两者都来和平,所以点一杯试试,当然,这里没那么贵,一杯大约NT$100喝。没想到它和一般的咖啡不同,咖啡粉不能完全溶解,所以需要用滤纸过滤,但是会吃一粒粉,有点麻烦。至于味道?因为我不是咖啡爱好者,所以不能喝到底很好,但感觉味道有些不同,但应该是"比喝好更好"吧。至于我是否买过?因为很多亲戚朋友都有喝咖啡的习惯,为了满足他们的好奇心,我当然付了好几个包裹回台湾送给亲戚朋友的礼物,甚至到泗水机场还给台湾,还把剩下的印尼币花光全部买麝猫咖啡,毕竟在印尼还挺便宜又好随身携带的, 亲戚朋友会很开心,是印尼人手送礼物的选择。
以前,不知道生产麝香猫咖啡有那么大的争议,所以参观其生产,也喝和买,Vision杂志说,"专家呼吁结束这种不人道的待遇,其中一个关键是游客不要参观这些咖啡花园,并以拒绝麝香猫咖啡的方式, 这样,极其无辜的动物就可以被释放。其实,专家强调,麝猫咖啡的美味,很多时候是新颖而外用的渲染,它可能不是真的好吃。只有拒绝喝酒,消费者才能让游客成为最不人道、最卑鄙的,也许是一天的结束。"为了最大限度地提高咖啡产量,麝香猫每天可以吃咖啡水果或咖啡水果以外的食物,它们无法选择,所以日复一日,直到生命的尽头,"报告说。然而,看到庄园在这里提到麝香猫只在周一和周四晚上喂咖啡豆,其他时候他们喂蜂蜜,木瓜,牛奶,鸡蛋,甚至鸡肉等,我想知道谁是对的?"
不应该再去参观或喝它,毕竟喝一杯咖啡会很惬意,如果这也涉及到人性,甚至买滤纸喝,也没有必要。然而,这篇文章仍然报道了这个咖啡花园所看到和听到的,关于动物繁殖和不人道的争论留给了你的读者。当然这次来访,我买了咖啡礼物,除了庄园主,比带我的司机最开心的,也应该能够让庄园主给他退货,如果以后如果游客真的不来拒绝购买, 受到最严重伤害的将是农场和旅游业的所有者,包括司机,甚至包括在这个经营咖啡园的商人。来印尼买不买麝猫咖啡还是你决定的!
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从雅加达到万隆的路上,您会看到田园诗般的风景,通常的山丘起伏不定
前往红杉火山途中通常的山地田园风光
番茄田,可以看到竹片举起番茄树枝
农民在田间劳作
美丽的房屋在山上仍然可见
山路还悬挂旗帜庆祝国庆节
一棵奇异的树,上面长满了一簇树叶
沿山建造的一排房屋
中午放学后,幼儿园孩子,婆婆来接机
孩子们放学后在小贩那里买食物
小贩卖各种糖果,两个密包小孩都在买
麝香猫有着可爱的外表,浣熊的赏心悦目和狐狸的长尾巴
庄园里的咖啡树
照片麝香猫吃咖啡豆和沥干的咖啡豆
清洗后的圆形卷咖啡豆
在狭窄的笼子里,他们生活在浸泡在自己的尿液和粪便中的争议之中。
为了最大限度地提高咖啡产量,麝香猫每天吃的食物主要是咖啡果实的争议。
麝香猫的日常食物种类繁多,咖啡豆只在周一和四个晚上喂食
本文介绍制作麝鼠猫咖啡的过程
让游客在这个棚子里煮咖啡和放松
在咖啡销售地区,有电视节目介绍其产品
不同价格的咖啡产品,225,000印尼元
咖啡泡后,如果不滤纸会喝出一粒沙状的不溶性咖啡粉