无论走到哪里，他们都必须玩得开心，想办法。是的，食物是我正在寻找的快乐，是我想去的方式！和你一起谈论饮食和认真对待食物！
指导：
什么样的食物在春天更好？有人曾经说过："盘子酥脆嫩滑，香味冠春菜。究竟是什么对蔬菜如此高赞？它是江西独有的野生蔬菜，藜麦青蒿素。这种生长在鄱阳湖边的杂草，偶然被带到了餐桌上，从此让人们爱上了它。在众多春菜中，在藜麦的参与下，所有的春菜都突然黯然失色。
看似卑微的杂草，与培根完美搭配，藜麦青蒿素仿佛是为培根而生的。在所有蔬菜和培根搭配中，藜麦排在首位，你甚至找不到比它更适合肉的蔬菜。现在藜麦青蒿素只有4元多一斤，满足的话不能忘了吃。
提到藜麦炸培根，有两个故事，一个与金代著名陶师和水处理著名徐胜有关;哪一个是真的，我认为这已经不重要了。
春天想尝尝新鲜的朋友，这种野菜很抢手，虽然切了一斤扔半斤，但香味开胃菜很多人都爱吃。江南水乡有一首民谣："月亮藜麦，二月青蒿素，三月烧柴。也就是说，现在是吃藜麦青蒿素的最佳时机，很新鲜，错过这个季节，只能成为燃木棒。
在南昌传播："鄱阳湖的草，南昌人的宝藏"，说也是藜麦青蒿素，以前藜麦是一种非常常见的野菜，因为味道太好，所以供不应求，从此野生藜麦青蒿素，就一直在研发，变成了一年生蔬菜。现在我们吃这种"野菜"，其实是栽培的，吃的时候还得买一斤扔半斤，因为它的叶子吃不了。
<h1>食谱名称：炸藜麦肉小肉</h1>
准备的料理：藜麦1把，烟熏培根100g，大蒜3个，小米辣2个
配件：植物油，盐1勺，生泵1勺，适量糖
生产工艺：
1、藜麦青蒿素买回来，先去掉它所有的叶子，然后放进水里冲洗干净，鱼儿拿出来捏成一段，捏的时候老可以全部扔掉。
2、准备所需配件，将肉冲洗干净，切成薄片再切成条状，小米辣洗净切刀，大蒜去皮后备用。
3、煎锅放入植物油中，趁热，把培根放进去开始煎炸，炸出的香气把培根、蒜蓉和小米辣味炸成油炸。
4、倒入我们捏好的藜麦青蒿素开始烧火，藜麦青蒿素比较新鲜，油炸时抓紧时间，不要炒得太久，否则味道不脆。
5、油炸均匀后，可直接调味，放入1勺盐，加入1勺生抽送，再放入适量白砂糖，炒至味。
6、关掉热腾腾的锅，找一盘补上，一道美味的家常菜，小煎藜麦青蒿素肉就制作完毕，酥脆脆的开胃菜特制餐。
切食技巧：
1、藜麦配培根，最好是农村地方的那种培根，即烟熏好，这种培根会具有独特的培根风味，只用藜麦青蒿素。
2、藜麦青蒿素在选购时，要注意其底部，如果更绿更脆，基本上这种藜麦青蒿素非常新鲜，非常值得购买。
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