寻个小院过大年，梁品百味尝个鲜。为全面落实市委市政府“33618”现代制造业集群体系工作部署，强化活动赋能提振消费，助推全市食品及农产品加工产业高质量发展，打造享誉全国甚至全球的巴渝美食工业化产品及品牌，1月29日上午，中国年·梁平味2024迎新消费季开季仪式在观音桥商圈圆形广场成功举办。
市政府副秘书长游贤勇，梁平区委副书记、区政府区长陈孟文，市经济信息委党组成员、副主任罗莉，市农业农村委、工委委员、副主任陈勇，市文化旅游委党委委员、副主任朱茂，市政府外办副主任李明全，市市场监管局党组成员、副局长陈忠于，梁平区政府副区长、高新区党工委书记唐俊义，梁平区政府副区长石思燕，江南大学国家安全与绿色发展研究院院长陈红，西南大学食品科学学院副院长夏杨毅，张鸭子食品有限公司总经理刘昌仁等领导及嘉宾出席了活动，并共同启动了本次开季仪式。
都梁之民独无苦，须晴得晴雨得雨。这是著名诗人陆游途经梁平时的赞叹。梁平一山两水七分田，沃野千里、碧田万顷，物产丰盛、资源富集，稻子、柚子、竹子、鸭子、豆子“五子登科”，赋予了这片土地不一样的味觉密码。
梁平区政府副区长、高新区党工委书记唐俊义发表讲话时也提到，“梁平坐拥巴渝第一大平原，千里沃野、万石耕春，物阜民丰、士笃儒风，享有‘巴蜀粮仓’之美誉，‘五子登科’美名远扬，国际湿地城市享誉世界。独具风味的‘都梁食风’，给人们留下了美好难忘的梁平‘味觉记忆’。”
为助力中国西部预制菜之都建设，梁平举办了旅游美食“梁品百味”评选活动，通过村（社区）、乡镇（街道）、区级广泛征集，自下而上，层层遴选，评选出了本地特色菜品100道，入选“梁品百味”，并从中臻选25道“梁品百味”特色菜品参评“渝味360碗”评选活动。
（梁平区梁平朱家面）
（梁平区袁驿豆干）
（梁平区梁平烂肥肠）
活动现场，市经济信息委党组成员、副主任罗莉，市农业农村委工委委员、副主任陈勇，市文化旅游委党委委员、副主任朱茂，市政府外办副主任李明全，市市场监管局党组成员、副局长陈忠于上台为入选的企业代表重庆张鸭子食品有限公司代表张恒云、中国西部预制菜之都代表蓝申军、梁平烂肥肠老店代表李浩、重庆市梁平区罗氏坊李井兰、双桂素食体验中心代表胡涛授予了“ 梁品百味”旅游美食荣誉称号。
除此之外，现场还举办了“百年张鸭子新春发布会”，聚焦市级地标美食工业化类潜力爆品“梁平卤烤鸭”，通过系列主题分享、创意演绎形式，让更多人了解了张鸭子百年传承的匠心故事。张鸭子第四代传承人更是在现场发布了品牌为新春佳节特别定制的三款特色“围炉烤鸭DIY”套餐，以及消费福利、互动福利、团购福利等，吸引了无数市民朋友争先关注与购买。
梁平美食，百菜百味。香飘万里，味传四方。迎新春，过新年，梁平的特色美食、非遗文化都欢迎广大市民前往品尝体验，在梁平寻个小院过大年。（图源 梁平区文旅委）