四川西充：青疙瘩变“金元宝”2万亩榨菜产业年产值近亿元

当地村民正忙着捡起制成果汁的蔬菜的头。摄影：王美玲

（新年去草根）四川西城：青雨变"金元宝"2万亩蔬菜产业年产值近亿元

新华社成都2月5日（王俊美玲）目前，是生菜头的收获季节。5、进入四川省南城西城县仙林镇欧丰寺村，但看到山上种满了柑橘树，一片绿色的菜头很开心。数十名工人正在西城玛庸寺村占地800英亩的蔬菜种植基地抢夺天气良好的蔬菜收成的头。"咔嚓咔嚓手工采摘的绿色蔬菜头根和叶子留在地里发胖，只收获茎。有的工人收获，有的运输，脸上洋溢着收获的喜悦。

近年来，西城县因地制宜，调整农业产业结构，引导农民利用闲置土地在果树下三季轮种植"两景"辣椒、蔬菜产业等经济作物。通过提高土地利用率，使土地产生双倍甚至多重效益，实现短期效益和中长期发展的整体平衡，促进农村产业振兴，确保农民收入持续稳步增长。

"以前，我们村以柑橘种植为主。由于柑橘树生长周期长，效果缓慢，为了弥补柑橘挂果前的缺口，我们利用柑橘树下的闲置土地，三季周期的季节性短期经济作物，使土地不休息，有效提高土地利用率，增加单位面积产量， 在有限的土地上实现更大的经济效益。马永寺村党支部书记张晓东说，今年是村里村民第二年将土地转给合作社种植绿色蔬菜做菜，收获后会种上"两景"辣椒，收获后辣椒再种玉米， "种植者普遍反映，采用合理的种植模式，利润翻了一番。"

据了解，西方收费的"柑橘和两晶条辣椒""柑橘和玉米""柑橘和挤压蔬菜"行业播种模式是在原有柑橘产业的基础上，经过多次尝试探索果蔬集为三季轮作种植模式，不仅实现了四大产业的共生，节约了效率，而且有效改善了土壤， 减少病虫害，提高柑橘、蔬菜、辣椒、玉米四大农产品的质量和产量。

从2019年开始，西城县农乡局大力推广果蔬集，促进农业收入，在县太平古建筑、仙林、凤鸣、清石等乡镇，采用"公司、基地、合作、种植者"的生产模式，利用果树下的闲置土地种植蔬菜2万亩。

"在蔬菜种植之初，我们与四川老庄味觉实业有限公司签订了销售合同，我们种植了多少，他们收到了多少，完全不用担心销售，以及底价，我们都很扎实。西城县金泰翔园种植专业合作社董事长张玲介绍，采用订单种植模式从根本上解决了产销的后顾之忧，使林下产业得到了大规模的发展，也为当地人民带来了更多的就业和收入机会。

"有订单的市场，但没有技术是不可能的。刚起一套绿色蔬菜头，大家都有顾虑，因为以前没种过，没有种过经验，怕种不好。为了帮助群众掌握种植技术，西城县农乡局和老庄味觉产业公司派出技术指导员，教农民种植和管理技术，使我们的蔬菜质量和产量得到很大提高。"张晓东说。

"你看绿色植物已经满了，完全成熟了，现在是最好的收获期。不远处传来了技术指导员赵红的声音，他在基地向菜农们讲解蔬菜头收获的注意事项。据他介绍，这种新品种的绿色蔬菜头产量高，从播种到收获只需3个多月，亩产量可达3吨至5吨。

村民赵伟芬将他5英亩的土地转让给合作社，通常在合作社工作，2020年收入加土地租金近3万元。"现在人们依赖合作社，收入翻了一番，日子过得越好。谈起村里的产业，赵伟芬愣不住嘴。

"别看这小菜，是农民致富的希望。西城县农乡局相关负责人介绍，由于市场好，收入可观，近两年种植绿色蔬菜的负责人做合作社，种植者、家庭农场从一两个到近50个。依托四川老庄味觉产业有限公司等农业相关企业，全县共种植绿色蔬菜2万亩，估计年产量8万吨，年产值近1亿元，仅种植绿色蔬菜头，加工这一项就能带动1万多人增加收入。（完整）

来源：中国新闻网