大家好,我是原作者:为爱做饭
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制作简单快捷的不同独特菜肴
年豆饼
准备半公斤红豆,半公斤米粉,1袋酸奶。
将两颗红豆倒入水中浸泡两小时以上(浸泡红豆,更容易蒸)
加入250克米粉和50克玉米淀粉。
加入25g白砂糖,加入80g玉米油,倒入300g酸奶(纯牛奶很好)
搅拌至无谷物,倒入大盘子中。
将冷水加入锅中,加入米面糊,然后用火蒸。
将浸泡过的红豆加入锅中,倒入两碗冷水。
将粥煮45分钟以上,加入25克白砂糖,搅拌捣碎,将粥煮成红豆泥。
加入20克葡萄干,倒入一碗冷水清洗。
加入葡萄干、红豆馅、红枣、筷子,搅拌均匀。
蒸半小时后,将自然冷却的米面团放在箱板上。
将面团揉成条状并切成小面团。
准备一碗清水,手上沾水,不要碰手。
按压面团的边缘,然后压成一个大糕点。
加入两汤匙红豆馅,两个拉起并折叠,边缘紧紧捏住。
将椰子粉倒入盘子中,放入米面团,在盘子周围滚动。
揉入小锄头,均匀地依次放置。
用一次性保鲜膜包裹,可以随时食用,并且不会干裂不怕坏。
米红豆饼,这种做法简单可口,柔软甜美。
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为爱做饭
美味简便的"年糕"完成,简单营养,大人小孩爱吃,来学习,做为家人分享快乐!