冬季购物中最喜欢的三种小吃曾经是烤红薯，糖炸栗子和糖霜葫芦，每年当你走进冬季街道时，你可以看到到处都是卖烤红薯的身影，你可以闻到烤红薯独特的甜味。买一罐盖手就可以填饱肚子，红薯烤过后略显酥脆的皮，剥皮里面的红薯肉软甜，更别说更美味了！后来有消息称，街头烤红薯炉子改建了油漆桶，烤红薯会含有对人体健康有害的物质。很少在外面买烤红薯，而是在家里烤。红薯以前是在家里的烤箱里烤的，但是在烤箱里烤红薯需要很长时间，一个大烤箱一次烤两三个红薯，这也是一个小小的用途。后来，用空气炸锅烤红薯，做法很简单，只要把红薯刷干净，用厨房纸干燥表面湿气，扔进空气炸锅里，设置200度烘烤30分钟就可以了。基本上整个过程不需要控制它，等到程序结束，软甜烤红薯就会被烤出来！
By不想下楼去猫
<h2>材料</h2>
红薯 500g
<h2>练习步骤</h2>
1、首先要选择合适的红薯，最好选择那种细长的红薯，不要太大。香烟和六个红薯是不错的选择，比普通红薯少了丝，味道更甜。烤出的非常甜嫩，味道比一般的红薯好。
2、先把红薯放进水中，用软刷刷洗掉表面的污垢和杂质，使红薯的皮肤变得非常干净，然后用厨房用纸清洗红薯表面的水分。有些人喜欢剥掉红薯皮然后烘烤，我觉得红薯皮一定要保留。这种烤红薯皮酥脆内软，也有点像在外面吃饭买烤红薯的感觉。
3、提前取出空气炸锅预热，温度选择200度提前预热5分钟。预热后，从空气炸锅中取出篮子，在上面放一层锡纸，然后将红薯放入其中。
4、将篮子放入锅中，温度选择200度，第一次定时烘烤20分钟。然后取出篮子，把红薯翻过来，把温度调到180度，烘烤10分钟左右。
5、终于打开看看，红薯已经开始加糖了，拿一个可以开不硬核就好了，软甜烤红薯可以出锅，看它有很多胃口哦。
<h2>技巧</h2>
1、温度和时间根据红薯的大小和个人对红薯柔软度的需求，像这个苗条的头不太大的蜂蜜土豆，烤30分钟左右。2、注意铺一层锡纸，烤红薯出的糖易流油，如果占篮子不易洗。3、中途转动一根面条可以烤得更好，如果懒得翻面条，空气炸锅也可以直接设置200个空气炸锅烤30分钟，然后整个过程都没理会好，程序结束就会被烤熟。
<h2>红薯的营养功效</h2>
1. 抗癌
有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2. 一般减肥
吃红薯可以有效防止糖变成脂肪，有利于减肥和健美。红薯含有大量的膳食纤维，不能被肠道消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动、排毒，尤其对老年人便秘有较好的效果。
3. 提高免疫力
红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、排毒、预防夜盲症等健康功能。
4. 抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年人斑点。红色还可以抑制皮肤老化，保持皮肤弹性，减缓身体的衰老过程。
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