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#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

做很多卤素味,不停地改进和更新,想一想就可以想出一个教程,家常练习,以美味为主,简单如辅,有多种卤素味,也可以根据自己的喜好卤素想吃菜,想尝尝豆子可以学哦!

由抱着孩子的奶牛🌙

<h2>材料</h2>

卤素包装一包(名称,卤素奶奶)

猪肘 1 1000g

鸭肉 1kg

鸡爪 500g

根据喜好添加成分

鸡蛋 5

<h2>练习步骤</h2>

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

1、买回来所以肉配料要冷水下锅水三分钟。水被捞出并煮沸。(猪蹄最好切大块,断骨要半切,比较容易尝到味道,鸡脚和鸭脚需要去钉子,)

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

2、冷水捞出后再捞一次,洗净。

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3、焦点来了,一锅冷水,加盐水包,如果想多吃肉可以加一包。然后加入辅助姜片、干辣椒几把、辣椒一把、韭菜一把(全不切),再放配料酒两勺,老泵两勺,胡椒一勺,豆油两勺,半勺盐。如果你喜欢辛辣的食物,你可以添加自己的辣椒酱。将配料、水放到配料的末端,然后烧半小时。

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4、水沸腾中小热炖半小时火,我用砂锅,很容易炖,用其他锅的话可以适当延长时间哦,用筷子戳肉,很容易刺穿会立即关火,炖太久就会在里面碎裂。关火后不要急于将其取出,盖上盖子,然后啜饮一小时,让卤素味道饱满。

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

5、把茶叶的鸡蛋放在一起,把鸡蛋用勺子轻轻地把蛋壳从裂缝里敲出来。然后放入盐水,加入红茶,有时间最好过夜泡泡,早上起床再煮小火炖半小时,这样多加风味,就会有好看的湖面图案。

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

6、我只炖了半个小时的鸡脚就很烂了,入口是瞬间的,哈哈,我们一定要把肉煮在火上哦。

#我为奥运出食力#卤味熟食拼盘(卤鸡、卤鸭、卤猪蹄、茶叶蛋)

7、这是猪蹄出的卤素,颜色很美,味道也很好,

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8、可以炖最后一餐后,再吃下一餐时捞出定盘,切下所有东西。(吃饭时,需要做一个酱汁,洋葱姜蒜酱底部,然后一勺盐,一勺鸡精,一点胡椒粉,一勺油倒辣,一勺油,醋和酱油,尽可能多地倒入所需的水平。搅拌均匀。)

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9、成品图。

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10、成品图。

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11、成品图。

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12、我觉得污渍好吃,还要等什么,开餐!

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13、这是第二天的茶叶蛋,也很好吃哦,吃得太快,太晚了拿细节。

<h2>技巧</h2>

注意消防控制。

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

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