家烧东海大黄鱼（葱油蒸/姜蓉/抱腌/雪菜烧）
海白虾（龙井堂蒸）
盐水海瓜子
东海海鲜合蒸
黄椒酱蒸甲鱼
5J火腿鸡汁肉饼蒸深海大黄鱼
自制黄椒酱肉饼蒸红毛蟹
崇明菠菜煮黑金鲍
黑松露火腿沙地萝卜腊肉饭
擂椒老虎菜拌海参
自制青花椒酱生焗东海大黄鱼
鸳鸯蟹炒自制手工面
鲜椒汁低温带子配鲟鱼子
龙井茶香烧钱塘江鳗
自制香椿酱生焗松叶蟹
豆酱大黄鱼蒸盐卤豆腐
吴越冻膏蟹
烟熏大黄鱼
老醋海蜇皮
香脆苔菜白虾
板栗银鳕鱼
酸汤涮黑金鲍
澳洲龙虾（三食、椒盐、煲粥、生焗、刺身）
帝王蟹（生焗、避风塘炒、熟刺身）
老虎斑（过桥、水煮、老菜蒲蒸）
东星斑（虾汤过桥、姜蓉蒸、红胡椒焗、酸汤煮）
两只青龙焖和牛豆腐
黑豚肉蒸三门膏蟹
姜蓉焗三门膏蟹
荆沙生态鳄龟
笋壳鱼（水煮、家烧、菜蒲蒸、鲜椒麻）
有机萝卜烧风干带鱼
香煎东海带鱼
胭脂鱼（葱油蒸、家烧）
东海杂鱼
黑斑桂（家烧、煮汤）
石锅干烹罗氏虾
沙律牡丹虾球
手打墨鱼滑煮白菜
蜂窝卡露伽银鳕鱼
蟹粉烩广西荔浦芋头
鲍焖山林土鸡