今天的样子
《健康厨房》延续了春花的配套系列,今天张先生带来的是进肺、治鼻炎的信义花,何师傅把花开进了菜里,做了一道色彩斑斓、香味十足的纸包装鸡肉,为原来诱人的鸡肉增添了淡淡的花香。如果你家里没有烤鸡肉的烤纸,何师傅还建议你使用其他可以代替烤肉的食材。那是什么?什么匹配可以有效治疗鼻炎?一起走进健康厨房,一探究竟!

食材: 木兰、鸡腿肉、玉米叶
客人:
张宏,北京中医院耳鼻喉科主任医师
何亮,中国烹饪大师
练习剧:
第一步:将鸡腿肉条腌制成味道,将木兰花包裹在烤纸和玉米叶中;
第二步:将纸包装的鸡肉锅下炸成纸充气,彩色变焦黄可捞出;
步骤3:先将玉米叶包裹的鸡肉炸成油炸型,然后用清水炒法烧熟即可。