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它是大排的新宠,不是小龙虾而是它,28盘好吃不贵,酒也合适!
它是大排的新宠,不是小龙虾,而是它,虽然不大,一盘28好吃也不贵,酒恰到好处,好吃也超瘾。
无论何时,什么季节,喊着三两个朋友去大排吃饭都很开心。
大排吃喝,最常见的一点是炸蛤蜊、辣小龙虾、油炸田间坚果,这些都是辣鲜,肉很好吃,每次上一盘,后桌就是第二盘。
不知道我们是否吃过大排锡纸油蛤蜊,相信大家都知道锡纸金针菇、锡纸花粉吧,其实锡纸油蛤蜊也差不多。
蛤蜊是一种廉价的海鲜贝类,不仅美味,而且其营养更全面,其肉质鲜美,素有"世界第一新鲜"的美誉。它是一种高蛋白,低热量的食物,也可以增强人们的食欲。
蛤蜊相对于其他海鲜比较多,价格实惠,可以买到更多,一家人一起吃,蛤蜊用烤箱烘烤的方式来煮,很特别,会掺杂特殊的大蒜和洋葱,味道也可以改变品种。
大型食品也可以在家做,而且重量充足,味道不比大排差,练习特别简单。
没什么可说的,让我们继续看看这个锡纸蛤蜊的细节。
所需材料:
蛤蜊,锡纸,鸡精,盐,酱油,食用油,洋葱,姜,干辣椒,洋葱。
烹饪方法:
1、先从市场购买适量的新鲜新鲜蛤蜊,回家后将蛤蜊放入清洗盆中休息两个小时,可以倒一点盐,可以更好的吐出蛤蜊中的细沙。
2、再准备所需材料,将姜洗成姜,将洋葱洗成葱丝,将洋葱洗成洋葱片,再准备少许干辣椒洗成备用,如图所示。
3、从家里的柜子里拿出一个锡盒,倒入一些食用油,把切好的姜丝,把锡盘放在天然气灶上,直接点火。
4、然后静置两个小时清洗蛤蜊,将水分沥干放入锡箱中,均匀放置。
5、再准备一小碗酱汁,倒入适量的鸡精、盐、酱油和酱油,这样的酱汁可以使蛤蜊更美味。
6、将调好的酱汁搅拌均匀,均匀倒入蛤蜊体内,煮一会儿后即可更美味。
7、烤熟后约十分钟,此时会看到蛤蜊已经煮沸,然后放上干辣椒和洋葱,香味也可以很好的去除蛤蜊的气味,添加蛤蜊新鲜,让人更有食欲。
8、然后撒上切好的洋葱进行点缀,增加色泽丰富度,增加食欲。
9.最后,您可以在将烤锡纸油蛤送到餐桌后与家人分享这道菜。
这样的锡纸油蛤蜊就做了,不是很简单啊,而且味道好不好不说,还失去了盔甲的美感。如果您在屏幕前有一个最喜欢的朋友,请尝试一下。
技巧:
蛤蜊必须浸泡在盐水中,然后才能烹饪干净的沙子,以影响味道。
最后,小朋友们,你说今天的菜是这样的!你吱吱作响吗?你喜欢锡蛤吗?如果你也有美味的做法,记得分享给雨哦!
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