电传消息的屏幕截图
近日，网络上热议关于"加盐防结剂会危害健康"的消息称：中央党校教授俞教授凭亲身经历告诉我们，加盐添加剂有多么可怕。食欲不振，食欲闷热，不想吃，转氨酶升高-总胆红素升高-肌酐升高，我终于找到了盐类抗结剂：氰化亚铁钾！
是真的吗？
首先，让我们看看什么是亚铁氰化钾。
氰化亚铁钾，俗称钾黄血盐，是一种淡黄色的结晶颗粒。它是联合国食品法典委员会允许的食品抗结剂。
中国互联网联合虚假信息平台指出，氰化亚铁钾是国际上合法的添加剂。
其次，我们需要知道为什么盐是添加抗结剂的。
盐很容易被结块的水分吸收，而且结很硬，很难打破。对于消费，需要防结剂来保持盐的松散。
氰化亚铁钾抗结剂的毒性如何？
2009年8月13日，卫生部新闻办公室发表了一篇题为《卫生部：规范盐类抗结剂使用不会危害健康》的文章，以驱散有关这一消息的谣言。文章：如果按照标准规定使用氰化亚铁钾，则每日摄入量为0.15mg。成人60kg时，摄入量为0.0025mg/kg bw，远低于人类日允许摄入量（0.025mg/kg bw），因此使用氰化亚铁钾本身不会按照标准要求对人体健康有害。
卫生部文章的屏幕截图
2018年2月7日，中国盐业协会发布了《关于近期"盐中氰化亚铁钾"从媒体传播危害消费者健康的说明》。论文指出，氰化亚铁钾的化学结构与氰化钾的化学结构完全不同，氰化钾能毒害人，其急性毒性低于盐。
中国盐业协会文章截图
人民网实访真专栏科学：按照国家标准，添加盐基氰化亚铁钾抗共生剂含量不应超过每公斤10毫克。这相当于每天吃150克（约三分之一袋）的盐，导致慢性毒性。
再说了，网上文章中余教授的故事是真的吗？
所谓"中央党校余教授"身份不明，文章中提到的对话和细节完全无法核实，可信度很低，科技中心科技中心科技中心科技部主任于光峰说。
可以看出，网络新闻是一年之久的谣言，官方部门和权威媒体也纷纷传闻，于是，莫某又被骗了。
来源：东南网"网络举报平台"林金星