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智利车厘子价格被腰斩,“洋货高级”的营销骗局,终于开始失效了

作者:晨晨不爱吃豆腐c

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智利车厘子价格被腰斩,“洋货高级”的营销骗局,终于开始失效了

文/晨晨不爱吃豆腐c

编辑/晨晨不爱吃豆腐c

本文陈述内容皆有可靠信息来源,赘述在文章结尾

前言

车厘子在我们的印象中一直都是“高端水果”的代名词,尤其进口来的“智利车厘子”广受市场的好评,但是价格也水涨船高,随便一斤都要上百元,如果再搭配礼盒价格恐怕还要再翻上一翻。

但是今年的情况却发生了转变,车厘子价格被腰斩的消息迅速冲上了热搜,甚至在一些地方每斤已经便宜了60块,对此广大网友拍手叫好,这回打破“洋货高级的骗局”终于要轮到车厘子了么?

智利车厘子价格被腰斩,“洋货高级”的营销骗局,终于开始失效了

智利车厘子

首先为什么叫他“洋货高级”的骗局呢?因为车厘子的价格本就不该这么高,我们得先有一个概念,那就是车厘子和樱桃其实是属于同一种水果,但是价格却差了十几倍之多,大陆本土产出的樱桃个头比较小,颜色也比较浅,在口感和味道上都有差距。

但是近几年经过大陆的培育后,已经有属于我们自己的车厘子了,国产的车厘子在每年的5月成熟,在价格方面也特别亲民,但是你如果硬要和智利的作比较,那确实还是有一定的区别的。

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首先是颜色,进口的车厘子是呈暗红色,而国产的颜色会淡一点,还有就是果实的大小也是进口的比较大,但是如果说口感上面,两者并没有太大的区别,并且因为是本土种植,他的国产的车厘子成熟度也会更高,吃起来也会更甜一点。

可以说在最关键的口感上面其实国产和进口的是差不多的,但是价格却天差地别,智利车厘子它有什么优势呢?

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在经过查阅资料后,智利车厘子最开始的时候也不过是欧洲的一个樱桃品种,后来在经历大航海时代后传播到了智利,而这个国家因为得天独厚的地理优势,让车厘子在这个国家发光发热。

并且成熟期在每年的10月份到第二年的2月份,长达5个月的采摘期,并且这段时间还都是大多国家的空档期,身价直接就炒了上去,而智利为了让本国的车厘子有更好的销售渠道很快就找到了世界上第二大经济体,也就是大陆。

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2008年智利和大陆签署了一份贸易协议,而智利方面为了能获取更多的利益开始在两个方面下手,第一个方面就是物流,因为距离的原因,车厘子必须从海上运输到大陆,但是如果使用传统的航海路线,运一批大概需要一个月的时间。

而车厘子很是娇贵,运输每多一天就会多一分的货损,为了解决这个问题,智利方面专门设计了一条海上专线,路径也进行了优化,从一个月的时间压缩到了22天,然后就是对车厘子质量的把控了。

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智利在对车厘子出口前都会有严格的把控和分类,为此他们还作出了一个标准的分级,分别是L、XL、J、JJ、JJJ五种,意思也很好理解L~J的基本上是一个等级,也就是说果实的个头偏小,大概和一毛硬币相仿,JJ是个头中等,JJJ就是个头最大的一类也是品质最好的一类。

所以呈现在我们面前,智利车厘子经过了成本很高的运输和严格的筛选,价格自然也就水涨船高,而且它的成熟季节也与大陆的车厘子完美岔开,也就是说在这段时间里,最好的车厘子就是智利进口来的。

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没有了其他品种前来做竞争,相当于进口车厘子形成了一个垄断的地位,如果说它原产地的原因让车厘子占尽了地利优势的话,天时和人和他也同样具备,10月份开始成熟然后到3月份结束。

在这段时间内基本上包含了大陆很多个重要的节日,国庆节就不用多说了,后面还有更加重磅的春节,尤其是在春节的时候,是大陆经济消费最佳旺盛的时期,每个家庭在过年的时候都会采购年货和购买一些礼品走亲访友。

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而经过包装的车厘子就成为了某些群体的首选,在过年这段时间内,智利车厘子的价格也是最高的,但是虽然价格高,还是有很多人买账,这就不得不说车厘子成功营销的第三个因素了,那就是人和。

在以前大陆平均经济水平不够发达的时候,一般的普通家庭是不会选择购买如此高端的水果的,他们买东西的标准大部分都是日常的刚需,但是随着经济的发展,生活条件越来越好,人均可支配的经济也越来越富裕。

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所带来的结果就是消费的增长,以前那些比较稀罕的东西都会去进行消费尝试,就算平常很少购买,在过年氛围的带动下大部分也都会去主动尝试,而车厘子就是最典型的代表,平常散装的车厘子虽然说贵,但是也没有贵到离谱的程度。

有些超市会在过年期间,为这些车厘子单独包装成礼盒装,一个礼盒的成本大概也就几块钱,而就是这几块钱的包装,让车厘子的价格上涨幅度上涨将近一倍,到此为止,车厘子在大陆的销售占据了天时地利人和三个重要因素,至于它到底值不值这个价,相信很多人心里都有着自己的一杆秤。

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而今年车厘子价格被腰斩的消息迅速冲上了热搜,难道这次“洋货高级”的营销,终于在大陆行不通了么?

车厘子价格被腰斩

首先为了验证事件的真实性有记者去超市进行了调研,现在正是车厘子成熟的时间,去超市后车厘子还是摆在C位,可见就算价格下去了,他在这个月份的地位还是无法被撼动的。

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经过店员的介绍,现在的车厘子的价格基本上每天都在变,价格非常不稳定,如果和上一年相比的话,现在的车厘子价格确实是下降了,尤其是“品级”比较低的,价格在一些地方确实存在被腰斩的情况。

但是“品级”比较高的,价格还是比较稳定,而到底是什么原因造成这样的情况呢?首先问题还是出现在天时、地利、人和上面,先说天时,之前车厘子为什么会爆火,主要原因还是吃一个新鲜。

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但是生活条件好了之后,各种所谓“高端”的产品如果没有本质上的提升,都会被逐渐淘汰,或者是被替代,就比如在上世纪90年代,那个时候方便面还都是奢侈产品,而现在方便面的地位就不用多说了吧。

车厘子也正在面对这种情况,当新鲜感褪去后,它还有什么优势来掌控自己的用户群体呢?然后就是地利,虽然说智利的车厘子品质确实更好这是它最大的竞争力,但是高昂的运输成本也是他的硬伤。

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在没有新鲜感加持后,这种缺点就会被无限放大,最后就是人和了,疫情过后很多人都清醒了过来,消费也变得没有那么积极了,总结一下其实就是“穷了”而追求性价比开始慢慢回归主流。

国产的车厘子和进口的车厘子,本质上是一种水果,只不过生长的地方不一样,外表和口感上有差距但是不大,但是价格却差了不少,所以这几条因素结合起来之后,车厘子正在面对着一场危机。

智利车厘子价格被腰斩,“洋货高级”的营销骗局,终于开始失效了

所以只能降价来迎合市场,其实近几年不光是车厘子,有很多水果都出现了这种情况,比如之前在日本大火的阳光玫瑰,价格刚开始也是高不可攀,但是在大陆进行种植之后,价格和普通的葡萄已经差不多了。

以前的那种“洋货高端”现在早已行不通了,而我们也要对自己有一个正确的认知,在很多情况下,国产的东西真的不比国外的差。

参考信息来源

车厘子价格“腰斩”,接下来还会继续降价吗?

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