当寒冷的冬天到来，咳嗽成了我们面临的一大问题。低温和干燥的环境削弱了我们的免疫力，很容易让我们感染流感和呼吸道疾病。在这样的时候，除了多喝水和注意保暖，也需要找到一些能够缓解咳嗽的食物来帮助我们度过冬季。
在这里，推荐一种有益于缓解咳嗽的水果——小金桔。它备受称赞，被誉为咳嗽的克星，在缓解咳嗽方面甚至能打败柿子。
一、小金桔——一种常见的水果
小金桔，也被称为金柑和桔子，是一种常见的水果。它富含维生素C和抗氧化剂，不仅有助于缓解咳嗽，还有一定的抗衰老和抗癌作用。
二、小金桔的营养价值
1.止咳化痰。
小金桔中含有丰富的黄酮类化合物和类黄酮，能够帮助人体祛除呼吸道中的痰液。当我们在咳嗽时，通常是身体在排除异物、病毒或细菌等有害物质时的一种防御反应。而小金桔中的活性成分则能够通过提高痰的黏度和黏附力，加快痰的排出，有效缓解咳嗽。
2.润喉清肺。
在冬天，干燥的天气和使用暖气设备都会导致喉咙缺水，引发干咳的问题。而小金桔则能够为喉咙提供足够的水分，并通过活性成分，加速痰液逐渐变得稀薄，发挥润喉作用。
3.养肺增免疫力。
小金桔中富含维生素C和抗氧化剂，这为人体提供了足够的营养，并可增强人体的免疫力，提高肺部的抵抗力，从而起到养肺作用。
三、推荐食谱——小金桔蜂蜜茶
在冬季，多喝热茶能够让身体感到温暖，也有助于缓解咳嗽和呼吸道疾病。小金桔蜂蜜茶就是一种非常适合冬季饮用的助咳饮品，做法如下：
所需食材：小金桔、蜂蜜、温水。
做法步骤：
1.将小金桔洗净。取适量小金桔，切成两半或四半，并取出其中的籽。
2.将准备好的小金桔放入一个锅中，加入适量的温水，量根据自己口感而定。
3.煮沸水，将小金桔浸泡在热水中煮沸两次，每次煮沸的时间为5-10分钟。这样能够去除小金桔过酸的味道。
4.将煮好的小金桔捞出，放入杯中。
5.加入适量的蜂蜜，根据个人喜好和口味来调整蜂蜜的用量。蜂蜜不仅为茶饮增添了一丝甜味，同时也具有抗菌和抗炎的作用。
6.搅拌均匀，使蜂蜜充分溶解在小金桔汁中。
7.可以根据个人口味的喜好，加入一些柠檬汁或其他调料，以增添茶饮的风味。
这款小金桔蜂蜜茶温和中带有小金桔的酸味和蜂蜜的甜味，不仅能够缓解咳嗽和感冒，还有助于润喉和清洁肺部。作为一种自然的饮品，它不仅美味可口，还能营养丰富，给你温暖和舒适的冬季享受。
大雪前是一个关键时期，寒冷和湿度的突然增加可能使我们更容易感染呼吸道疾病。这时，多吃小金桔有助于增强我们的免疫力，保护呼吸系统的健康。在此期间，我们应该适量地增加小金桔的摄入，为身体提供所需的营养和保护。