當寒冷的冬天到來，咳嗽成了我們面臨的一大問題。低溫和幹燥的環境削弱了我們的免疫力，很容易讓我們感染流感和呼吸道疾病。在這樣的時候，除了多喝水和注意保暖，也需要找到一些能夠緩解咳嗽的食物來幫助我們度過冬季。
在這裡，推薦一種有益于緩解咳嗽的水果——小金桔。它備受稱贊，被譽為咳嗽的克星，在緩解咳嗽方面甚至能打敗柿子。
一、小金桔——一種常見的水果
小金桔，也被稱為金柑和桔子，是一種常見的水果。它富含維生素C和抗氧化劑，不僅有助于緩解咳嗽，還有一定的抗衰老和抗癌作用。
二、小金桔的營養價值
1.止咳化痰。
小金桔中含有豐富的黃酮類化合物和類黃酮，能夠幫助人體祛除呼吸道中的痰液。當我們在咳嗽時，通常是身體在排除異物、病毒或細菌等有害物質時的一種防禦反應。而小金桔中的活性成分則能夠通過提高痰的黏度和黏附力，加快痰的排出，有效緩解咳嗽。
2.潤喉清肺。
在冬天，幹燥的天氣和使用暖氣裝置都會導緻喉嚨缺水，引發幹咳的問題。而小金桔則能夠為喉嚨提供足夠的水分，并通過活性成分，加速痰液逐漸變得稀薄，發揮潤喉作用。
3.養肺增免疫力。
小金桔中富含維生素C和抗氧化劑，這為人體提供了足夠的營養，并可增強人體的免疫力，提高肺部的抵抗力，進而起到養肺作用。
三、推薦食譜——小金桔蜂蜜茶
在冬季，多喝熱茶能夠讓身體感到溫暖，也有助于緩解咳嗽和呼吸道疾病。小金桔蜂蜜茶就是一種非常适合冬季飲用的助咳飲品，做法如下：
所需食材：小金桔、蜂蜜、溫水。
做法步驟：
1.将小金桔洗淨。取适量小金桔，切成兩半或四半，并取出其中的籽。
2.将準備好的小金桔放入一個鍋中，加入适量的溫水，量根據自己口感而定。
3.煮沸水，将小金桔浸泡在熱水中煮沸兩次，每次煮沸的時間為5-10分鐘。這樣能夠去除小金桔過酸的味道。
4.将煮好的小金桔撈出，放入杯中。
5.加入适量的蜂蜜，根據個人喜好和口味來調整蜂蜜的用量。蜂蜜不僅為茶飲增添了一絲甜味，同時也具有抗菌和抗炎的作用。
6.攪拌均勻，使蜂蜜充分溶解在小金桔汁中。
7.可以根據個人口味的喜好，加入一些檸檬汁或其他調料，以增添茶飲的風味。
這款小金桔蜂蜜茶溫和中帶有小金桔的酸味和蜂蜜的甜味，不僅能夠緩解咳嗽和感冒，還有助于潤喉和清潔肺部。作為一種自然的飲品，它不僅美味可口，還能營養豐富，給你溫暖和舒适的冬季享受。
大雪前是一個關鍵時期，寒冷和濕度的突然增加可能使我們更容易感染呼吸道疾病。這時，多吃小金桔有助于增強我們的免疫力，保護呼吸系統的健康。在此期間，我們應該适量地增加小金桔的攝入，為身體提供所需的營養和保護。