豆子生日让大家做蛋糕，让我做任何事情，蛋糕真的不能，只能带女儿在DIY蛋糕店蛋糕借花献佛！祝豆果生日快乐，越来越大！还祝我多一点粉，每升一粉，点赞...每个人当然都是我的动力！充满幸福！
美国美食厨师
<h2>材料</h2>
蛋黄 5
细砂糖 20
色拉油 60g
牛奶 65g
可可粉 20g
低粉 90g
盐 1.5g
5 种蛋白质
细砂糖 65g
柠檬汁 10g
樱桃 250g
糖 40g
朗姆酒 50g
淡奶油 600g
草莓 3
<h2>练习步骤</h2>
1、老板很细心的引导^_^
2、儿媳妇说她会试试
3、有点专业的感觉^_^
4、哇，女儿的第一个蛋糕吃完了！
5、充满成就感
6、祝豆果平台和女孩们快乐的一天，万事如意！蛋糕很好吃！春天的花暖的时候，还可以做蛋糕
<h2>技巧</h2>
物料为系统默认，我今天休息，一起享受，不要做！
<h2>蛋黄的饮食禁忌</h2>
避免煮熟的旧鸡蛋
鸡蛋煮得太久，蛋黄表面形成灰绿色的硫化物层，难以被人体吸收。蛋白质老化会变硬，变得坚韧，影响食欲，不易吸收。
鸡蛋不应该用糖煮
鸡蛋和糖的协同蒸煮会由于高温作用而产生一种叫做糖溶氨酸的物质，破坏鸡蛋对人体有益的氨基酸组成，而这种物质具有凝血作用，进入人体会造成伤害。要在煮熟的鸡蛋中加入糖，请等到稍微冷却并搅拌以达到好味道。
炒鸡蛋不需要味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸盐，两种成分加热产生谷氨酸钠，味道纯正。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋如果放入味精中，会影响鸡蛋本身谷氨酸钠的合成，破坏鸡蛋的味道。
煮熟的鸡蛋保存在冷水中
有些人经常将煮熟的鸡蛋浸入冷水中，使用蛋壳和具有不同热膨胀系数的蛋白质，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜蛋的外观有一层保护膜，使蛋体内的水不易挥发，并防止微生物侵入，煮熟后的蛋壳膜被破坏，蛋体内的一些气体空气逸出，此时蛋放在冷水中会造成蛋体内温度骤降和负压， 冷水和微生物通过蛋壳和蛋壳双膜毛孔进入蛋，储存时容易腐败变质。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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