在八月的同一学生日，天气太热，把蛋糕放在冬天再做一次，居然没有翻车，并一致称赞（o'o）！然后在寒假的第一天，同学们让我做黑森林蛋糕......
通过展期派对
<h2>材料</h2>
可可旗峰饼胚
鸡蛋 3
糖粉（蛋黄） 15g
玉米油 30g
牛奶 30g
低筋面粉 45g
可可粉 5 克
糖粉（蛋清） 40g
玉米淀粉 5g
柠檬汁（白醋）几滴
奶油部分
淡奶油 250g
20克糖粉
巧克力片
黑巧克力 80g
<h2>练习步骤</h2>
1、80克巧克力融化，从冷水中除去
2、三个鸡蛋，蛋黄蛋清分离 预热烤箱，在170°C下上下点火
3、三个蛋黄，加入30克玉米油30克纯牛奶15克糖粉，Z字搅拌均匀
4、45克低筋面粉加5克可可粉，筛分
5、加入两次，Z字搅拌均匀
6、蛋清加入几滴白醋或柠檬汁，待有大气泡加入40克糖粉三分之一
7、第二次加入三分之一的糖粉
8、最后微微凝固的时间加入最后三分之一的糖粉，再加入5克玉米淀粉
9、寄到难寄
10、取三分之一的好蛋清加入蛋黄酱中，用炒法混合均匀
11，然后将混合的蛋黄酱加入剩余的蛋清中，以相同的方式混合均匀
12、从模具高15cm开始，将蛋糕糊入模具中，从10cm高处落下，摇出大气气泡，放入烤箱
13.在蛋糕烘烤过程中，巧克力被冷冻得很硬，用勺子刮出巧克力片。挠到你认为差不多的东西，你不能剃须。其余的被重新加热。
14、将蛋糕冷却后切成三块
15、250g奶油加入20g糖粉至67 dwy（摇缓慢流动），加入再加热的巧克力，快速快捷，否则巧克力会凝固。
16、底部加一点奶油作固定。然后放一片蛋糕，放上奶油，把你喜欢吃的水果或别的东西弄平。（其实最正宗的是用酒渍樱桃）然后放一点奶油，压扁，放一块蛋糕，等等。最后，将奶油涂抹在整个蛋糕表面，使其光滑，撒上巧克力片，并用更多的奶油装饰。
17、成品图
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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