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小米红枣苹果粥
食材:小米、红枣、苹果、冰糖
步骤:小米淘洗干净,用清水浸泡30分钟;红枣洗净,用温水浸泡;苹果洗净,去皮去核,切成小块。
将小米、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟。
加入苹果块,继续煮10分钟。
加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖溶化即可。
芋头圆子红豆粥
食材:芋头、糯米粉、红豆、冰糖
步骤:芋头去皮洗净,切成小块;红豆提前浸泡数小时。
将芋头块和红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮40分钟。
将糯米粉揉成小圆子,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。
将煮熟的糯米圆子加入芋头红豆粥中,加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖溶化即可。
雪梨银耳糯米粥
食材:雪梨、银耳、糯米、冰糖、水
步骤:雪梨洗净,去皮、去核,切成小块备用。
银耳提前泡发,剪去根部,撕成小朵。糯米提前浸泡2小时。
将糯米、银耳放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮40分钟。
加入雪梨块和冰糖,继续煮10分钟即可。
莲子银耳红枣粥
食材:红枣、莲子、银耳、冰糖、清水
步骤:将适量银耳放入温水中泡发,约30分钟后,将银耳洗净,撕成小朵备用。
将红枣洗净,去核;莲子洗净,用清水浸泡30分钟。
将处理好的银耳、红枣、莲子一同放入锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火,继续煮约40分钟。
根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5分钟即可。
来源:小富爱美食
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