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苍梧六堡茶业有限公司:做传统、生态、无污染的高品质六堡茶

六堡茶业有限公司(以下简称"苍谷茶业")始于1955年的六堡公社茶厂,当地人曾经称之为"六堡茶厂",这是集体时代的六堡公社茶厂。2005年,改革创造了佳能茶业,并开始以"佳能松树"为商标,生产传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶,保护六堡茶的传统工艺遗产。自创立"苍松"品牌以来,先后荣获"自治区农业产业化龙头企业"、"自治区扶贫龙头企业"、"广西著名商标"、"广西老名"、"广西特色营销国家核心品牌"等荣誉称号。

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作为广西和漳州历史最悠久的六堡茶叶企业之一,六堡茶厂见证了一个闷热沧桑的时代。曾经是公社时代的8000亩茶园,经过时代的变迁,到2006年只有100亩。而这100亩原六城堡老茶园是目前泸州唯一的六座城堡茶树原种保护园,每年苍鹭茶产业都会以此为主,培育600万只城堡原有茶苗,对老茶树进行栽培,最好是六座城堡茶树种子, 成为泸州唯一的六座城堡原种无性苗圃基地。厂长蒋兆轩介绍,"公司最大的优势是以六堡镇为核心产区,采用传统工艺的六堡茶叶,我们种植这块投入比较大的,对原料的要求也较高,公司自有种苗,自家茶园,自己加工成原料再加工成产品, 最后在六堡仓库里陈成一杯可饮用的正宗六堡茶。"

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自成立以来,茶叶产业一直致力于建立绿色安全的产业链,有机茶叶种植作为企业发展的突破口,先后募集1800万元建设了500亩有机茶园。为了从高起点种植有机六堡茶,公司坚持按照国家有机茶叶标准建设有机茶园,按照无害标准对茶园土壤、水质、空气和茶叶采摘、加工等各个环节严格把控,并派出技术人员到生产现场指导茶农种植加工, 停止使用任何合成化学品,以最大限度地提高新鲜空气和有机茶的清洁度。此外,苍鹭茶行业的每一件产品都需要经过茶绿、羊毛茶、半成品、成品茶等层级检测,建立完整的跟踪质量体系,从鲜叶采摘到成品出厂建立一套档案,为有机六堡茶发展家族史, 做好产品质量认证工作。

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据了解,自2008年以来,平茶园、盘龙茶园的官方营地已通过中国绿色华夏有机认证、欧盟和美国有机标准认证,其有机茶园继2015年之后还通过了中央绿色华夏有机认证、日本有机认证、欧盟有机认证和加拿大有机认证, 是国内唯一一家同时通过四大经济体有机认证的六大茶叶行业企业。而且,茶叶行业采用"产品质量追溯体系",对茶园环境、茶园管理、种植采摘、初加工、精细加工、包装生产等生产过程进行全过程追溯,率先建立产品质量可追溯性的六堡茶叶企业。

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位于六堡镇山区的茶叶产业正吸引着越来越多喜欢六堡茶的人来到六堡镇,因为六堡茶的受欢迎程度不断上升。公司也以此为契机,将六堡茶文化大队相结合,开始制作茶大队,游客可以去茶厂体验泡茶,可以参观、品尝六堡茶,感受六堡茶文化的魅力。(陈玉轩)

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