#记录我的2024#冬天吃肉就吃它，营养不输牛羊肉，易消化还实惠，温补身体不怕冷
冬日里的寒风凛冽，让人忍不住想吃点什么来暖和一下。这个时候，大家可能都会想到牛羊肉等高热量的食物。但你知道吗？还有一种肉类，它的营养价值不输于牛羊肉，而且更易消化、更实惠，那就是——鸡肉！
鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是富含B族维生素，能够促进新陈代谢，提高免疫力。相比牛羊肉，鸡肉的脂肪含量更低，对于想要保持身材的人来说更加合适。而且鸡肉的肉质细嫩，易于消化吸收，不会给肠胃带来太大的负担。
今天就给大家带来一道家常的鸡肉菜谱——麻油鸡。这道菜不仅味道鲜美，而且有很好的滋补作用，特别适合冬天食用。
材料：鸡肉、老姜、米酒、麻油、盐适量。
做法：
1. 鸡肉切块，老姜切片备用。
2. 锅中倒入麻油，加热后放入姜片煸炒出香味。
3. 加入鸡肉块，中火煎炒至两面微黄。
4. 倒入米酒，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。
5. 调入适量盐，再煮5分钟即可。
这道麻油鸡做法简单，味道鲜美，鸡肉经过麻油的滋润，更加嫩滑可口。而且麻油有很好的温补作用，能够驱寒暖身，让你在寒冷的冬天里不再怕冷。
快来试试这道营养美味又实惠的鸡肉菜吧！
