#头条创作挑战赛#
天冷少不了肉类，羊肉是一个很好的选择，冬天常吃暖身又暖胃。这次分享6道家常做法，有需要的收藏起来，每一道都简单好做，吃着味道香。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。
红烧羊肉
材料：羊肉，葱姜蒜，花椒，干辣椒，生抽，老抽，冰糖，啤酒，盐，孜然粉。
爆炒羊肉
材料：羊腿肉，洋葱，胡椒粉，盐，花椒粒，姜蒜，青红椒，大葱丝，香菜。
红焖羊排
材料：羊排，小苏打，白醋，姜，料酒，干辣椒，葱姜，花椒，花椒粒，孜然粒，白芷，香叶，桂皮，豆瓣酱，冰糖，胡萝卜。
剁椒芹菜炒羊肉
材料：羊肉，大蒜粒，芹菜，剁椒，小米辣。
羊肉串（空气炸锅版）
材料：羊肉，姜丝，洋葱丝，盐，胡椒粉，生抽，料酒，烧烤料。
白萝卜炖羊肉
材料：羊肉，葱段，生姜，橙子皮，红枣，枸杞，盐，蒜苗。
小贴士：
1.有些做法加了辣椒的可以自由调整。
2.可以用高压锅来制作，时间快速，不过口感上差了一点。