小寒是二十四节气第23个节气，冬季的第五个节气，小寒正处于“二九天”之内，数九歌曾唱到：“一九二九不出手，三九四九冰上走”，即将进入最冷时刻，接下来是大寒节气，提醒您注意保暖。
民间有谚语“大寒小寒，冻成一团”、“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，在低温环境中，除了多穿衣服保暖，饮食方面也应格外注意，少吃寒凉生冷的食物，多吃一些丰厚温润的食物，合理饮食，健康过冬天。
今日小寒，老人常说“小寒吃3宝，冬天无病扰”，三宝到底是啥？别不懂吃。
一宝、羊肉
冬季吃羊肉，既能抵御严寒，还能滋补身体，羊肉性温，属于温和滋补的食物，没有强烈的刺激性，对于腰膝酸软，营养不良，面黄肌瘦的人群，均有一定补益效果，最适合冬季食用，故被称为“冬令补品”。
1、准备一些新鲜的羊腿肉、羊排，让商家帮忙剁成小块，回到家之后，先放入盆中，浸泡血水，大概2个小时左右就差不多了。
2、起锅烧水，凉水下入羊肉，放入葱姜、料酒，大火煮开，大火沸腾几分钟，撇掉浮沫，捞出冲洗干净，控干水分。
3、再次烧水，把羊肉下入锅中，放入适量的生姜，当归和白芷，这几样可以充分发挥出羊肉的清香味，去掉腥膻味。
4、大火煮开转小火，慢炖40分钟左右，开锅加食盐、白胡椒粉调味，再炖十分钟左右，撒点香菜，调个蒜泥蘸料，即可开吃。
二宝、糯米
糯米，性温营养丰富，是一种温和的滋补品，为温补强壮食品，具有增食欲、强身体之功效，小寒节气，广东有吃腊味饭的习俗，其它地区也有蒸八宝饭的吃法。
1、准备一块腊肉、一根广式腊肠，改刀切成碎末，另外准备3朵干香菇，泡软泡胀，同样切成碎末备用。
2、起锅烧油，油热倒入腊肉、腊肠，煸炒一会儿，接着倒入虾米和香菇，炒出香味。
3、再倒入提前蒸熟的糯米饭，加入少许的生抽和鸡精，食盐能不放尽量别放，腊味自带咸味，翻炒的差不多，就可以出锅了。
4、临出锅的时候，放入香葱点缀一下，装碗开吃，看着就很有食欲，成品鲜香美味，营养丰富，入口特别醇香，老少皆宜。
三宝、山药
山药属于温性食材，补中，益气力，长肌肉，强壮身体，是一种温和的滋补品，没有刺激，块茎富含淀粉，对于消化不良，还有一定的帮助，适合老人和孩子等人群。
刮山药皮的时候，最好戴上一次性手套，山药黏液具有一定的刺激性，接触皮肤的时候，会导致发痒过敏等情况，避免接触。
1、准备一根铁棍山药，刮掉外皮，改刀斜切成片，半根胡萝卜刮皮切片，另外再准备一些配菜，青红椒洗净，也切成小块。
2、起锅烧油，油热倒入山药，翻炒一会儿，等差不多了，在倒入胡萝卜片、青红椒片，调味放食盐和鸡精即可。
3、等蔬菜断生，就可以出锅了，山药的汁液主要是黏蛋白，自带黏性，入口滑嫩，清炒山药，营养丰富，大人孩子都爱吃。
民谚亦曰：“冬天动一动，少闹一场病”，如果条件允许的情况，可以进行适当的锻炼，提高身体素质，增强抗病能力。