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黑豆最有营养的做法,不打豆浆不熬粥,太香了,上桌瞬间就抢光

作者:阿三食记

没有彩排,没有美食之美。大家好,今天用黑豆分享一顿饭。黑豆富含蛋白质,B族维生素和维生素E,蛋黄,黑色素,卵磷脂和多种矿物质和微量元素。黑豆的皮肤通常是黑色的,富含花青素,是一种很好的天然抗氧化剂,可以消除人体的自由基。今天用黑豆做食物,装你吃不停!

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黑豆毛蛋糕

基本成分:黑豆、面粉、砂糖、酵母粉、食用油、芝麻

基本步骤

说到黑豆,我们都非常熟悉!一般来说最简单的方法是用它来制作豆浆,既简单走路又营养丰富,因为早餐也很方便。今天,我们使用黑豆来制作不同的菜肴。先取出适量的黑豆,黑豆里面加入适量的水,先浸泡5小时。

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2.5小时后,很明显,我们浸泡过的黑豆已经完全浸泡了。将我们浸泡过的黑豆倒入榨汁机中,将黑豆打成黑豆酱,全部打碎,然后将黑豆酱倒入准备好的碗中。在碗中加入20克白糖和3克酵母粉,搅拌均匀,放在一边使用。

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3.搅拌均匀,加入200g面粉进去,面粉不要加一次,少量加入,同时加面粉时用筷子搅拌,搅拌均匀,加入所有面粉均匀搅拌,搅拌均匀,搅拌均匀,全部用筷子搅拌成粘稠的面糊,搅拌均匀,放在一边使用。

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4.取出预先准备好的霉菌,用刷子将里面的霉菌均匀地刷在一层食用油上,然后均匀地撒上一层白芝麻,我们刚均匀搅拌到面膜上,用勺子把整个平整,然后拿出盖子盖住它,放在一边醒来1小时。

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5.是时候打开盖子,看看我们的面糊已经非常成功地醒来了,而且该区域已经醒来了两倍大。启动锅烧开水,锅中加入适量的水。将温热的面糊冷水放入蒸笼中,盖上盖子,然后将面糊在锅中蒸20分钟。这里您需要记住的是用冷水锅蒸。

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6.看看时间,20分钟时间到了。打开盖子看,我们的蒸蛋糕已经蒸熟了,一股浓烈的香味面对面。使用夹子从锅中取出模具,将其倒置在箱板顶部,然后取出我们的蒸蛋糕并将其放在箱板的顶部。用刀将蒸熟的蛋糕切成大小均匀的小块。

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7.切成小块非常方便我们的食物,将小块蛋糕切入我们准备的盘子里,一个美味的黑豆毛蛋糕就准备好了。吃软甜,营养丰富,黑豆要这样做,吃起来就不是更美味,喜欢吃可以快速跟进,一起试试吧!

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爱心小贴士

1.黑豆必须提前放入水中浸泡5小时,使黑豆馅更加细腻;

2.加入面粉搅拌,并确保多次添加少量面粉,这将有助于我们搅拌面糊。

今天的食物在这里分享,每天为你分享一份家常菜,感谢大家的观看,喜欢朋友帮忙赞,关注呵呵!明天见,谢谢!

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