1：【包菜粉丝煲】
食材：粉丝、包菜、胡萝卜、鸡蛋、葱蒜
做法：
1：包菜洗净切成细丝，准备两个鸡蛋打散，下锅炒熟盛出
2：留底油，炒香葱蒜倒入包菜丝、胡萝卜丝，炒至断生。
3：加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，少许盐和鸡精，倒入鸡蛋一起翻炒，翻炒均匀撒上葱花。
4：就可以出锅开吃啦！
2：【凉拌腰花】
原料：猪腰
腌料：盐、淀粉、姜片、料酒
调料：葱花、辣椒面、蒜末、酱油
做法：
1：猪腰去腰骚，切腰花
2：加入腌料抓洗干净
3：锅加水烧开，腰花烫熟后捞出
4：加入调料，淋上热油
3：【蒜蓉粉丝生蚝】
食材：生蚝10/13个，蒜头2个，小米辣3/4根，葱1根
做法：
1：生蚝洗净用刷子刷干净，摆放蒸锅里，水开上锅蒸3分钟，再拿出来去壳就很容易开了
2：蒜和小米辣切末剁碎来，粉丝提前泡发好。
3：碗中准备适量蒜蓉＋2勺生抽1勺蚝油＋适量盐和白糖一起搅拌均匀备用。
4：生耗底部放粉丝，用勺子把料汁铺在生耗粉丝上面，全部一个个淋好，水开蒸3分钟即可出锅，生耗鲜香肥美，配上蒜蓉去腥增香，一点也不输外面的，做法也很简单，喜欢的你也试试吧！
小贴士：开水上锅蒸3分钟自然开壳，生耗生的时候开壳太费劲了，一不小心还会伤到手，这里小个小方法，洗干净的生耗上锅先蒸熟，这样生耗就开口了，肉非常容易取出来哦！
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