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10斤莲藕不如1斤它,多吃滋养润肺,呼吸顺畅!今天想要介绍的这种食材就是茨菇,作为秋冬季节的一种食材,有着超高的营养价值

作者:营养师王小兵

10斤莲藕不如1斤它,多吃滋养润肺,呼吸顺畅!

今天想要介绍的这种食材就是茨菇,作为秋冬季节的一种食材,有着超高的营养价值,属于一种高碳水化合的食材,其含量要高于莲藕。

在《本草纲目》中也有记载:“茨菇,苦、甘、微寒、无毒”,由此可见,茨菇是一种绿色的天然食材,而现在也有人工种植。

茨菇是一种食用菌类,对人体健康有益,以下是茨菇的5点好处:

1.润肺止咳

茨菇含有大量水分、淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素等成分,这些成分可以起到润肺止咳、补中益气的作用,可以辅助治疗哮喘、劳伤等病症。

2. 降低胆固醇

茨菇中富含钾元素、纤维素、植物固醇、皂苷等成分,这些成分有助于降低胆固醇水平,帮助保护心肌、增强心肌功能。

3. 提高免疫力

茨菇含有丰富的b族维生素、β-葡聚糖,这种成分可以刺激机体免疫细胞的活性,提高免疫力,增强抵抗力。

4. 延缓衰老

茨菇富含多种抗氧化物质,可以清除自由基,减轻机体氧化应激反应,延缓衰老。

5. 促进消化

茨菇中含有丰富的膳食纤维,这种成分可以促进肠道蠕动,增加排便次数,有助于消化。

综上所述,茨菇对于健康有多方面的好处,建议适量食用。而且,秋冬季节是适合养生季节,但是也因为温度的变化,稍有不慎就容易感冒发烧,出现一些流行性疾病,尤其是家里的老人和小孩,所以大家日常还是要注意防护和做好饮食调整。

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